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Essbare Osterdeko ganz einfach selber machen.Wie zum Beispiel diese leckere Hasen aus Mürbteig in einem Mürbteig Nest. Dieses könnt ihr dann mit einem leckeren Kräuterquark füllen. So hat jeder Gast beim Osterbrunch sein eigenes Schälchen mit Aufstrich. Küchentraum & Purzelbaum | #mürbteig | #ostern | #hasen

Mürbteighasen im Mürbteig Nest

Herzhafte Osterplätzchen in einem Nest aus Mürbteig.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Gericht Beilage, Breakfast, Frühstück, Snack
Küche Deutsch
Portionen 6 Personen

Kochutensilien

  • Muffinförmchen Silikon
  • Osterhasen Ausstecher
  • Hülsenfrüchte zum Blindbacken

Zutaten
  

  • 250 g Dinkelmehl Typ 630
  • 120 g (Mager)Quark
  • 120 g Butter
  • 1/2 TL Kräutersalz
  • 1 Ei

Außerdem

  • 1 Eigelb zum Bestreichen
  • etwas Milch

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Den Teig ca. 5 mm dick ausrollen. 6 Kreise ausstechen. Die Kreise sollten einen größeren Durchmesser haben als die Muffinförmchen.
  • Kreise in die Förmchen legen, ein Stück Backpapier darauflegen und mit den Blindbackfrüchten füllen.
  • Ca. 20 - 25 Minuten bei 180°C backen.
  • Aus dem übrigen Teig könnt ihr nach Lust und Laune Osterhasen ausstechen. Mit der Eiermilch bestreichen.
    Auf ein Backblech mit Backpapier legen und ca. 15 Minuten backen
Keyword Mürbteig, Mürbteignester, pikanter Mürbteig
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