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Leckere Muffins in Schultütenform. Bei dieser lustigen und leckeren Idee für die Einschulungsfeier habt gibt es Muffins und Waffeln in Einem. Probiert die Conecakes doch mal aus und backt sie als Muffins zur Einschulung. Küchentraum & Purzelbaum | #einschulung | #schulstart

Muffins zur Einschulung (Cone Cakes)

Zur Einschulung darf es auch gerne mal eine essbare Schultüte sein. Zum Beispiel in Form dieser Muffins in der Eistüte.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit (ca) 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Dessert, Kuchen, Muffins
Küche Deutsch
Portionen 8 Stück

Kochutensilien

  • Halter für Waffeltüten oder 8 Gläser

Zutaten
  

  • 70 g Rohrohrzucker
  • 150 g Dinkelmehl Typ 630
  • 6 g Weinsteinpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Ei
  • 75 ml neutrales Pflanzenöl
  • 75 ml Milch
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 8 Waffelhörnchen

Außerdem

  • 1 Becher Sahne
  • Sahnesteif
  • Vanillezucker
  • Zuckerstreusel, Buchstaben nach Belieben
  • Schokolinsen

Anleitungen
 

Teig

  • Alle Zutaten für den Teig (bis auf die Waffelhörnchen) vermischen.
  • Die Waffeln in einen Waffelständer oder in die Gläser stellen und den Teig mit Hilfe eines Spritzbeutels zu 2/3 einfüllen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Stäbchentest machen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Füllen

  • Mit einem Löffel ein kleines Loch aus den Muffins kratzen und mit Schokolinsen füllen.
  • Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.
  • Sahne mit einem Spritzbeutel auf die Waffeln spritzen und mit Zuckerstreuseln und Buchstaben verzieren.
Keyword Cone Cakes, Einschulung, Muffins, Schulstart
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