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Diese leckeren Donuts werden im Ofen gebacken und sind das des Biskuits herrlich luftig und leicht. Das dürft ihr euch nicht entgehen lassen. Küchentraum & Purzelbaum | #donuts | #biskuit | #backen

Donuts aus Biskuit

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Backzeit 15 Min.
Arbeitszeit 40 Min.
Gericht Kekse, Kuchen
Portionen 10 Stück

Equipment

  • Donutform

Zutaten
  

  • 2 Eier
  • 90 g Rohrohrzucker
  • 100 g Dinkelmehl Typ 630
  • 70 g Butter zerlassen
  • 5 g Weinsteinpulver
  • 16 ml Milch lauwarm

Außerdem

  • Puderzucker
  • etwas Wasser
  • etwas natürliche Lebensmittelfarbe rosa
  • Zuckerdekor

Anleitungen
 

  • Eier mit dem Zucker sehr schaumig aufschlagen.
  • Lauwarme Milch und zerlassene Butter langsam dazu geben.
  • Mehl mit Weinsteinpulver mischen, über die Masse sieben und vorsichtig unterheben.
  • Teig in die Donutform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft ca. 15-20 Minuten backen.
  • Die fertigen Donuts aus dem Ofen nehmen, etwas auskühlen lassen, aus der Form nehmen und vollständig erkalten lassen.
  • Aus Puderzucker, Wasser und Lebensmittelfarbe (nach Belieben) einen Zuckerguss anrühren. Auf den Donuts verteilen und mit Zuckerdekor dekorieren.
Keyword aus dem Ofen, Donuts, Fasching