Hallo ihr Lieben,
ich freue mich, dass ihr den Weg zu mir gefunden habt. Im Folgenden stelle ich mich kurz vor, damit ihr wisst, mit wem ihr es hier zu tun habt.
Ich heiße K
athrina, bin 32 Jahre alt und Mama von zwei zauberhaften Mädels.
In der Küche habe ich schon immer Wert auf frische Zutaten und wenig bzw. keine künstlichen Zusatzstoffe gelegt. Seit ich Kinder habe, achte ich noch mehr auf die Zusammensetzung und Herkunft unseres Essens. In meinem Garten kann ich mich in dieser Richtung natürlich austoben. Ich habe eine Vielzahl an Kräutern, die sich in der Küche natürlich hervorragend u.a. zum Aromatisieren einsetzen lassen.
Ich experimentiere gerne mit verschiedenen Zutaten und probiere neue Rezepte aus. Am liebsten zu irgendwelchen Anlässen, wie Geburtstagen, Ostern, Weihnachten… Es ist eine ordentliche Portion Nervenkitzel dabei, gerade an diesen Tagen neue Rezepte zu probieren. Wenn alles klappt ist es super, aber wehe wenn nicht. Dann heißt es improvisieren und retten was zu retten geht. Am Besten geht man mir dann auch aus dem Weg und versucht nicht, die Situation mit „guten“ Ratschlägen zu entschärfen…