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Schnelle Flammkuchen Brötchen

Schnelle Flammkuchen Brötchen Rezept

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Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Knusprige Brötchen, cremiger Schmand, würziger Speck und geschmolzener Käse: Diese schnellen Flammkuchen Brötchen sind in nur 30 Minuten fertig und perfekt für ein schnelles und unkompliziertes Abendessen an kalten Herbst- und Wintertagen.
Portionen 4 Portionen
Küche Deutsch

Zutaten

  • 4 Brötchen
  • 1 Becher Schmand 200 g
  • 100 g Speckwürfel
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 100 g 100 g geriebener Käse
  • Pfeffer
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Schnittlauchröllchen zum Bestreuen

Kochutensilien

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Schüssel
  • Esslöffel
  • Blech mit Backpapier

Zubereitung

  1. Brötchen aufschneiden. Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden.
  2. Schmand mit Zitronensaft und Pfeffer würzen.
  3. Speckwürfel, Frühlingszwiebeln und Käse unterrühren.
  4. Masse auf den Brötchenhälften verteilen. Ca. 1 EL auf eine Hälfte.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten knusprig backen. Wenn die Brötchen Farbe bekommen, sind sie fertig.
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