Spinnenkekse - Cookies zu Halloween Rezept
Zutaten
Cookies
- 85 g weiche Butter
- 100 g brauner Zucker
- 35 g Rohrohrzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 1 Messerspitze Weinsteinbackpulver
- 150 g Dinkelmehl Typ 630
- 75 g gemahlene Nüsse
- 85 g Schokotröpfchen
Außerdem
- Kuvertüre
- Zuckeraugen
- Schokoladenkugeln
Zubereitung
- Butter, Zucker und Salz schaumig rühren.
- Ei unterrühren.
- Mehl mit Weinsteinbackpulver und Nüssen mischen und unter die Eimasse rühren.
- Schokotröpfchen kurz unterrühren.
- Walnussgroße Kugeln formen, auf ein Blech mit Backpapier legen und etwas flach drücken, genügend Abstand lassen.
- Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen.
- Kuvertüre schmelzen und zwei Zuckeraugen auf die Schokoladenkugeln kleben. Die Kugeln auf die Cookies kleben und mit Schokolade Spinnenbeine aufmalen.
- Mit übrigen Cookies können zusätzlich kleine Spinnen mit Schokolade aufgemalt werden.