Malawach – jemenitisches Pfannenbrot
Bei großer Hitze noch den Backofen anschmeißen? Darauf haben die wenigsten Lust. Wie wäre es stattdessen mit einem leckeren Pfannenbrot…
16 Kommentare
09/07/2025
No Knead Ciabatta mit Vollkorn
Grillen ohne ein leckeres Brot als Beilage ist möglich, aber für mich undenkbar. Aber immer das gleiche Brot zu backen…
06/07/2025
Zucchinibrot
Die ersten Zucchini konnten schon geerntet werden und warten auf die weitere Verarbeitung. Passend dazu habe ich das Rezept für…
02/07/2025
Einfaches Knäckebrot mit Haferflocken und Saaten
Du hast keine Lust auf eine lange Teigruhe und komplizierte Zubereitungsschritte? Dann probier doch einfach mal mein Rezept für das…
11/06/2025
Pane Cafone mit Dinkel
Heute bringe ich dich schon mal ein bisschen in Urlaubsstimmung mit dem italienischen Pane Cafone Napoletano. Das ist ein italienisches…
21/05/2025
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