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Mehr über den Artikel erfahren Wurzelbrot mit Röstzwiebeln
Brot & Brötchen

Wurzelbrot mit Röstzwiebeln

Du liebst Röstzwiebeln genauso sehr wie ich? Dann solltest du unbedingt mein neues Wurzelbrot mit Röstzwiebeln ausprobieren. Das ist schön…

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16/10/2025
Mehr über den Artikel erfahren Kleine Sesam Baguettes
Brot & Brötchen / Synchronbacken

Kleine Sesam Baguettes

Herkömmliches Baguette kennt vermutlich jeder. Aber kennst du schon die kleinen Sesam Baguettes? Hier trifft der Geschmack des Baguettes auf…

14 Kommentare
24/09/2025
Mehr über den Artikel erfahren Brioche Rezept – Einfaches süßes Hefebrot mit frischer Hefe zum Frühstück
Brot & Brötchen / Süßer Hefeteig

Brioche Rezept – Einfaches süßes Hefebrot mit frischer Hefe zum Frühstück

Goldbraun, fluffig und buttrig: Dieses süße Hefebrot mit frischer Hefe bringt Pariser Frühstücksfeeling nach Hause. Der Teig für die Brioche…

18 Kommentare
17/09/2025
Mehr über den Artikel erfahren Malawach – jemenitisches Pfannenbrot
BBQ & Grillen / Brot & Brötchen

Malawach – jemenitisches Pfannenbrot

Bei großer Hitze noch den Backofen anschmeißen? Darauf haben die wenigsten Lust. Wie wäre es stattdessen mit einem leckeren Pfannenbrot…

16 Kommentare
09/07/2025
Mehr über den Artikel erfahren No Knead Ciabatta mit Vollkorn
BBQ & Grillen / Brot & Brötchen

No Knead Ciabatta mit Vollkorn

Grillen ohne ein leckeres Brot als Beilage ist möglich, aber für mich undenkbar. Aber immer das gleiche Brot zu backen…

20 Kommentare
06/07/2025
Mehr über den Artikel erfahren Zucchinibrot
Brot & Brötchen

Zucchinibrot

Die ersten Zucchini konnten schon geerntet werden und warten auf die weitere Verarbeitung. Passend dazu habe ich das Rezept für…

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02/07/2025
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About me

das bin ich

Hallo,

willkommen auf meiner Seite. Ich heiße Kathrina, wohne im schönen Neudenau und nehme euch hier mit in die Welt von Mehl, Wasser und Salz. Mit diesen drei Grundzutaten könnt ihr viele Leckereien zaubern. Welche? Das zeige ich euch hier!

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