Brot backen 2.0

[Post enthält Werbung] Hallo ihr Lieben, heute gibt es ausnahmsweise mal kein Rezept, sondern ich berichte euch von einem tollen Backkurs, den ich mitgemacht habe. Vielleicht habt ihr euch schon öfter gefragt, wie es eigentlich in einer Backstube aussieht und wie man richtig gutes Brot backen kann? Dann kann ich euch einen Brotbackkurs bei Johannes Hirth in Bad Friedrichshall nur empfehlen. Johannes bildet zusammen mit Jörg Schmid die "Wildbakers". Die beiden haben es sich zum Ziel gesetzt zu zeigen, dass Brotbacken modern ist und Spaß macht.

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Brot-Zeit

Hallo ihr Lieben, was passt besser in die Osterzeit als ein selbstgemachtes Karottenbrot? Selbstgemacht? Ja genau. Das ist nämlich gar nicht so schwer wie man denkt. Ich hatte am Anfang auch ordentlich Respekt davor, selbst Brot zu backen.

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