Herzlich Willkommen

Du hast die Nase voll von komplizierten Rezepten, die zu viel Zeit und ausgefallene Zutaten verlangen? Dann ist du bei mir genau richtig. Hier findest du schnelle und einfache Backrezepte für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die deinen stressigen Alltag erleichtern. Mein Blog bietet dir köstliche Lösungen mit frischen Zutaten, ideal für Berufstätige und Vielbeschäftigte. Denn dein Alltag ist hektisch genug – lass mich dir dabei helfen, das Backen zu einer entspannten und erfreulichen Aktivität zu machen.

Die neuesten Beiträge

Rezept zum Backen. Herzhafte Monkey Bread Muffins mit Saaten. Perfekt zum Grillen oder wenn Gäste kommen. Diese Brötchen musst du ausprobieren. Küchentraum & Purzelbaum

Monkey Bread Muffins

Heute gibt es von mir endlich das Rezept für die herzhaften Monkey Bread Muffins. Sie sind ideal zum Grillen oder für das Fingerfood Buffet. [Werbung|Bloggernennung] Wir befinden uns mitten in der Grillsaison – also wenn das Wetter mitmacht und…

Rezept zum Backen. Das Dinkel Baguette passt hervorragend als Brot zum Grillen. Zusammen mit leckerer Grillbutter hast du eine tolle Alternative zu Kräuter- und Knoblauchbaguette. Küchentraum & Purzelbaum

Dinkel Baguette mit Grillbutter

Sommerzeit ist Grillzeit. Ok, bei uns wird fast ganzjährig gegrillt, aber hauptsächlich in den Sommermonaten. Dabei dürfen Salate, Dips, Saucen und Brot nicht fehlen. Heute gibt es bei mir das Rezept für ein leckeres Dinkel Baguette mit Grillbutter. [Werbung]…

Bao Buns sind gedämpfte asisatische Teigtaschen, die als Grundlage für den Gua Bao Burger dienen. Ich zeige dir hier, wie du die leckeren Brötchen ganz einfach selber machen kannst um daraus einen vegetarischen Burger zu zaubern. Küchentraum & Purzelbaum

Gua Bao Burger – vegetarisch

Heute zeige ich dir ein tolles asiatisches Streetfood und wie du es ganz einfach zu Hause zubereiten kannst: einen vegetarischen Gua Bao Burger. Außerdem erfährst du, wie du Bao Buns einfach selber machen kannst. Bloggernennung [Werbung] Bao Buns stehen…

Rezept zum Backen. Einfaches Rezept für leckere Lamingtons. Diese kleinen Kuchenwürfel mit Schokoglasur und Kokos musst du probieren. Hol dir ein Stück Australien nach Hause. Hier in Europa kennt man sie auch als Kokoswürfel und Cupavci. Küchentraum & Purzelbaum

Australische Lamingtons

Kennst du Lamingtons? Diese kleinen Kuchenwürfel mit Schokolade und Kokos? Wenn nicht, dann wird es jetzt aber höchste Zeit. [Werbung|Bloggerverlinkung] Auch im Mai reisen wir wieder kulinarisch durch die Welt. Dieses Mal führt uns unser Reiseleiter Volker von volker…

Rezept zum Backen. Vollwertige Dinkelvollkorn Weggli. Diese leckeren Brötchen mit Hefeteig sind einfach zu machen und schmecken der ganzen Familie. Ein weiterer Pluspunkt: Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Küchentraum & Purzelbaum

Dinkelvollkorn Weggli

Diese Dinkelvollkorn Weggli schmecken nicht nur lecker, sie sind auch noch gesund. Die Brötchen kommen sogar bei den Kids gut an und die nächste Heißhungerattacke bleibt garantiert aus. [Werbung|Bloggerverlinkung] Es war wieder mal Zeit zum Synchronbacken am vergangenen Wochenende….

[Werbung] Rezept zum Backen. Wer Brownies mag wird diesen schwedischen Schokokuchen oder Kladdkaka lieben. Erfahr neben dem Rezept außerdem noch, was eine schwedische Fika ist und lerne die Ankarsrum Assistent Original kennen. Küchentraum & Purzelbaum

Schwedischer Schokokuchen – Kladdkaka

Schwedischer Schokokuchen – ein Klassiker, der bei keiner Fika fehlen darf und ein Genuss für alle Schokoholics. Wer Brownies mag wird ihn lieben. [Werbung] Bei mir ist ein Neuer eingezogen. Ein Schwede. Genauer gesagt, ein schwedischer Küchenhelfer, auf den…

Rezept zum Backen. Diese Pizza Bianca mit Spargel musst du unbedingt ausprobieren. Sie ist eine tolle Alternative zur normalen Pizza und mit meinem Rezept für den perfekten Pizzateig ist das Arbeiten mit Hefeteig kein Problem mehr. Küchentraum & Purzelbaum

Pizza Bianca mit Spargel

Spargel gehört im Frühling einfach dazu oder was meinst du? Deswegen gibt heute ein neues Rezept mit dem leckeren Gemüse: eine Pizza Bianca mit Spargel. [Bloggernennung|Werbung] Gemeinsam mit Zorra vom Kochtopf sucht Conny von Food for the Soul Spargelrezepte….

Rezept zum Backen. Dieses fluffige Fladenbrot ist die ideale Beilage zur Mezze. Ihr könnt es auch Füllen oder zum Grillen essen. Küchentraum & Purzelbaum

Einfaches Fladenbrot zur Mezze

Was in Spanien Tapas sind, ist in der Türkei und den arabischen Ländern Mezze. Ich habe euch heute ein einfaches Fladenbrot mitgebracht, das hierbei auf keinen Fall fehlen darf. [Bloggernennung|Werbung] Was in Spanien Tapas sind, ist in der Türkei…

Rezept zum Backen. Fluffige Puddingschnecken aus Hefeteig mit Vanille und Erdbeeren. Dazu ein leckeres Erdbeerragout mit Waldmeister. Perfekt zu Muttertag oder einfach so. Der Teig kann am Vorabend zubereitet werden und dann im Kühlschrank über Nacht gehen. Küchentraum & Purzelbaum

Puddingschnecken mit Erdbeeren

Sucht ihr noch Ideen für Muttertag? Dann habe ich was für euch: fluffige Puddingschnecken mit frischen Erdbeeren und Waldmeister. [Bloggernennung|Werbung] In einer Woche ist Muttertag. Habt ihr euch schon ein paar Gedanken dazu gemacht? Wenn ihr noch auf der…

Rezept zum Backen. Süße Hefeschnecken in Muffinform mit Nutella. Diese leckeren Schnecken aus fluffigem Hefeteig mit einer feinen Schokofüllung müsst ihr ausprobieren. Küchentraum & Purzelbaum

Hefeschnecken mit Schokolade

Heute habe ich leckere Hefeschnecken mit Schokolade für euch. Ihr könnt sie entweder im Ofen oder in der Heißluftfritteuse backen. [Bloggernennung|Werbung] Die Bloggeraktion „Koch mein Rezept“ von Volker mampft startet in die nächste Runde. Dieses Mal wurde mir ein…

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