Herzlich Willkommen

Du hast die Nase voll von komplizierten Rezepten, die zu viel Zeit und ausgefallene Zutaten verlangen? Dann ist du bei mir genau richtig. Hier findest du schnelle und einfache Backrezepte für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die deinen stressigen Alltag erleichtern. Mein Blog bietet dir köstliche Lösungen mit frischen Zutaten, ideal für Berufstätige und Vielbeschäftigte. Denn dein Alltag ist hektisch genug – lass mich dir dabei helfen, das Backen zu einer entspannten und erfreulichen Aktivität zu machen.

Die neuesten Beiträge

Eistörtchen mit Biskuitboden, Himbeeren, Schokolade und Whipped Coffee. Und das ganz ohne Eismaschine. Das Eis ist mit Sahne und gezuckerter Kondensmilch ganz einfach herzustellen. Küchentraum & Purzelbaum | #eis | #eistörtchen

Zweierlei Eistörtchen

Ihr habt keine Lust auf eine aufwändige Torte? Dann habe ich genau das Richtige für euch: Leckere Eistörtchen mit Schokolade, Himbeere und Whipped Coffee. [enthält Werbung|Bloggernennung] Happy Birthday to me… Heute ist mein Geburtstag und ich habe mir zur…

Kennt ihr Berliner Splitterbrötchen? Das sind leckere blättrige Brötchen mit Zucker. Sie sind typisch für die Berliner Küche. Ihr könnt sie an ihrer zerklüfteten Oberfläche erkennen. Küchentraum & Purzelbaum | #brötchen | #blätterteig | #backen

Berliner Splitterbrötchen

Wenn ihr Hamburger Franzbrötchen mögt, dann werdet ihr die Berliner Version – nämlich die Berliner Splitterbrötchen – ebenfalls lieben. [enthält Werbung|Bloggernennung] Auf unserer kulinarischen Reise durch Deutschland, die die liebe Sylvia von Brotwein.net organisiert,  führt uns unser Weg dieses…

Diese vegetarischen Empanadas oder Empanadillas sind ein leckeres und einfaches Fingerfood. Dieser Snack macht sich auf gut auf dem Tapas Buffet. Küchentraum & Purzelbaum | #tapas | #empanadas | #vegetarisch

Vegetarische Empanadas

Heute führt uns unsere Reise bei „All you need is“ nach Spanien. Wir stellen nämlich ein leckeres Tapas Buffet zusammen. Ich stelle leckere vegetarische Empanadas dazu. [enthält Werbung|Bloggernennung] Heute heißt es wieder „All you need is“. Im August mit…

Leckere Handpies mit Blaubeeren und Rosmarin. Ein herrlich fruchtiger, sommerlicher Snack für das Picknick oder einfach so zum Naschen. Küchentraum & Purzelbaum | #blaubeeren | #heidelbeeren | #mürbteig

Hand Pies mit Blaubeeren

Bei diesen sommerlichen Temperaturen haben die Wenigstens Lust auf eine aufwändige Sahnetorte. Da sind diese Hand Pies mit Blaubeeren doch genau richtig, oder? [Werbung|Bloggernennung] Blaubeeren oder Heidelbeeren? Dieser Frage gehen wir nachher mal auf den Grund. Und nicht nur…

Diese Tomaten Quadrate mit falschem Blätterteig sind ein leckerer Snack für zwischendurch. Das Fingerfood ist schnell gemacht und schmeckt unglaublich lecker, egal ob zum Picknick, zu einem Glas Wein oder einfach so. Wenn ihr das Rezept für diesen falschen Blätterteig einmal ausprobiert habt, werdet ihr nie mehr Blätterteig kaufen! Küchentraum & Purzelbaum | #fingerfood | #tomaten | #snack

Tomaten Quadrate mit falschem Blätterteig

Mögt ihr Tomaten auch so gerne wie ich? Dann sind meine schnellen Tomaten Quadrate mit falschem Blätterteig genau das richtige für euch. [enthält Werbung|Bloggernennung] Heute heißt es wieder „Leckeres für jeden Tag“. Diesen Monat beschäftigen wir uns mit Tomaten….

Leckere Brötchen einfach selber backen. Mit dem Rezept für diese knusprigen Buttermilch Brötchen mit Dinkel gelingt euch das bestimmt. Durch die Übernachtgare könnt ihr euch auf frische Brötchen zum Frühstück freuen. Küchentraum & Purzelbaum | #brötchen | #übernachtgare

Buttermilch Brötchen – I love Brot

Brot backen ist ja aktuell total angesagt und immer mehr backen ihr eigenes Brot. Ich habe diese leckeren Buttermilch Brötchen mit Übernachtgare aus dem Buch „I love Brot“ für euch ausprobiert. [enthält Werbung|Buchrezension] Wer mich kennt und mir schon…

Leckere Frühstücksbrötchen aus Dinkel. Typische italienische Brötchen mit einer raffinierten Form: Rosette Soffiate Küchentraum & Purzelbaum | #brötchen | #backen | #dinkel

Rosette Soffiate – aufgeblasene Brötchen

Heute gibt es das Rezept für italienische Brötchen: Rosette soffiate. Kennt ihr nicht? Dann lasst euch überraschen. [enthält Werbung|Bloggernennung Und wieder einmal haben Zorra vom Kochtopf und Sandra von From Snuggs Kitchen zum Synchronbacken aufgerufen. Ich muss sagen, das…

Leckere Johannisbeerschnecken mit fluffigem Hefeteig. Ein Muss für alle Hefeteigfans und Beerenliebhaber. Mit oder ohne Zuckerguss ein Genuss. Küchentraum & Purzelbaum | #johannisbeeren | #hefeteig | #backen

Johannisbeerschnecken

„Sharing is caring“ = Teilen ist Kümmern. Unter diesem Motto lädt die liebe Jasmin mit Küchendeern zum Blogevent ein. Ich teile meine Johannisbeerschnecken sehr gerne mit dir. [enthält Werbung|Bloggernennung] Unter dem Motto „Sharing is caring“ lädt die liebe Jasmin…

Fertiggerichte einfach selber machen: Probiert diese leckeren Ravioli mit Tomatensauce. Sie schmecken viel besser als Ravioli aus der Dose. Ihr diese tolle Pasta auch durch Einkochen konservieren und beim nächsten Campingurlaub essen. Küchentraum & Purzelbaum | #pasta | #nudeln | #tomaten | #ravioli

Ravioli mit Tomatensauce

Wer kennt sie nicht, der Inbegriff der Fertiggerichte: Ravioli aus der Dose. Ich habe sie ein bisschen umgewandelt zu Ravioli mit Tomatensauce aus dem Glas. [enthält Werbung|Bloggernennung]  Es ist eine laue Sommernacht. Wir sitzen um ein Lagerfeuer am See,…

Leckere Johannisbeermuffins mit Baiser. Säuerliche Johannisbeeren treffen auf süßes Baiser. Die perfekte Kombination für den Sommer. Küchentraum & Purzelbaum | #muffins | #backen | #johannisbeeren

Johannisbeermuffins mit Baiser

Sommerzeit ist Beerenzeit. Ich habe euch leckere Johannisbeermuffins mit Baiser mitgebracht. Eine super leckere Kombination aus säuerlichen Beeren und süßem Baiser. [enthält Werbung|Bloggernennung] „A berry good time!“ Unter diesem Motto veranstalten die liebe Ina von Applethree und Zorra vom…

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