Herzlich Willkommen

Du hast die Nase voll von komplizierten Rezepten, die zu viel Zeit und ausgefallene Zutaten verlangen? Dann ist du bei mir genau richtig. Hier findest du schnelle und einfache Backrezepte für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die deinen stressigen Alltag erleichtern. Mein Blog bietet dir köstliche Lösungen mit frischen Zutaten, ideal für Berufstätige und Vielbeschäftigte. Denn dein Alltag ist hektisch genug – lass mich dir dabei helfen, das Backen zu einer entspannten und erfreulichen Aktivität zu machen.

Die neuesten Beiträge

Mit diesen einfachen Nudeln ohne Ei aus nur 4 Zutaten könnt ihr eure Nudeln ganz einfach selber machen. Küchentraum & Purzelbaum | #nudel | #ohneei | #vegan

Einfache Nudeln ohne Ei

[enthält Werbung|Verlinkung zu anderen Blogs] Willkommen zu einer Sonderausgabe von „Leckeres für jeden Tag“ unter dem Motto „Wohin mit all dem Mehl?“. Grund für diese Sonderausgabe sind die aktuellen Hamsterkäufe von u.a. Mehl. Der Tag wird nämlich kommen, an…

Süße gebackene Osterküken aus Quark-Öl-Teig. Sie passen in jedes Osternest, auf den österlichen Frühstückstisch oder zum Kaffee. Küchentraum & Purzelbaum | #ostern | #quarkölteig | #backen

Osterküken aus Quark-Öl-Teig

Hiermit läute ich nun offiziell den Start der diesjährigen Osterbäckerei ein. Habt ihr euch denn gedanklich schon mit Ostern auseinander gesetzt? Ich bin schon wieder fleißig am Planen und habe so unglaublich viele Ideen, dass mein Tag – wie…

Gerade im Winter braucht unser Körper viele Vitamine und Nährstoffe. Da ist ein leckerer Grünkohlsalat mit Orangen genau der richtige Imunbooster und Vitamin C Lieferant. Dazu gibt es ein knuspriges Waffelkörbchen. Den Salat könnt ihr als Vorspeise oder auch als Beilage essen. Küchentraum & Purzelbaum | #salat | #grünkohl | #orange

Grünkohlsalat mit Orangen

[enthält Werbung] Es gibt wieder ein Kochtopf-Blogevent. Dieses Mal ist die liebe Katha von Katha kocht die Gastgeberin mit dem Thema „Wintersalate“. Ein super Thema und nachdem ich schon lange mal Grünkohl machen wollte, war die Idee mit einem…

Rezept für einen pikanten Speckgugelhupf mit Zwiebeln. Dieser herzhafte Hefekuchen ist der perfekte Begleiter zum Apéro. Küchentraum & Purzelbaum | #gugelhupf | #pikanterKuchen | #hefeteig

Speckgugelhupf – Buchvorstellung Apéro

{enthält Werbung} Wer von euch kennt den Begriff Apéro? Noch nicht davon gehört? Das wird sich ab jetzt ändern. Ich werde euch nämlich das Buch „Apéro – Ein leichtfertiger Genuss“ von Cathérine Jamin und Ingo Holland vorstellen. Dazu gibt…

Vegetarischer Grünkern Burger mit einem leckeren Burger Bun mit Karotten und Lauch. Passt zum Mittagessen, zum Abendessen oder einfach zwischendurch wenn der Hunger kommt. Küchentraum & Purzelbaum | #burger | #grünkern | #vegetarisch

Grünkern Burger mit Frühlingsbuns

{enthält Werbung} So langsam aber sicher wird es hier auf dem Blog auch frühlingshaft. Passend dazu heißt es heute bei „All you need is“ Frühlingsburger. Ein super Thema, denn selbstgemachte Burger sind einfach superlecker. Bei mir gibt es einen…

Gesunde Waffeln mit Äpfeln, Nüssen und Haferflocken. Diese leckeren Apfelwaffeln ohne Zucker sind ganz einfach und schnell gemacht. Ideal auch für Babys und Kleinkinder. Küchentraum & Purzelbaum

Apfelwaffeln ohne Zucker

Diese leckeren Apfelwaffeln ohne Zucker sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Waffeln und das ganze Jahr über gut zuzubereiten. [Werbung|Bloggernennung] Heute ist der erste Freitag im März und es ist wieder Zeit für das Bloggerprojekt „Saisonal is(s)t besser“ der…

Ihr sucht eine Alternative zu Laugenbrezeln? Dann probiert doch mal diese tollen Hefebrezeln aus. Sie sind perfekt zum Frühstück oder zur Brotzeit. Küchentraum & Purzelbaum | #brezeln | #frühstück | #brotzeit

Hefebrezeln mit Salz

[Werbung|Bloggernennung] Es ist wieder soweit, heute heißt es wieder „Leckeres für jeden Tag“. Im März mit dem Thema Sonntags Frühstück. Was gehört für euch zum Sonntags Frühstück unbedingt dazu? Also für mich dürfen frisch gebackene Brötchen ein guter Kaffee…

Kennt ihr Franzbrötchen? Bei mir gibt es ein Rezept für das leckere Gebäck aus Plunderteig ohne Weizen, sondern mit Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl. Für Saftigkeit sorgen Kartoffeln. Probiert den perfekten Teig für die Dinkel Franzbrötchen mal aus. Küchentraum & Purzelbaum | #franzbrötchen | #plunderteig | #gebäck

Dinkel Franzbrötchen

[Werbung|Bloggernennung] Am vergangenen  Faschingswochenende haben Zorra vom Kochtopf und Sandra von From Snuggs Kitchen wieder zum Synchronbacken eingeladen. Diesmal gibt es ein etwas aufwändigeres Rezept vom Plötzblog: und zwar Plunderteig für Laugenecken, Croissants und Franzbrötchen. Nachdem ich erst kürzlich…

Diese leckeren Donuts werden im Ofen gebacken und sind das des Biskuits herrlich luftig und leicht. Das dürft ihr euch nicht entgehen lassen. Küchentraum & Purzelbaum | #donuts | #biskuit | #backen

Donuts aus Biskuit

Helau, Alaaf, Narri Narro… Morgen ist es soweit, es ist wieder Faschingszeit. Das reimt sich sogar 🙂 Fast jede Region und jeder Karnevalsverein hat seinen eigenen „Schlachtruf“. Ist euch das schon mal aufgefallen? Hier bei uns heißt es Helau….

Bloggeburtstag

Das Blogevent zum Geburtstag

In den letzten beiden Jahren ist viel passiert. Ich mache einen Rückblick und gebe euch außerdem einen kleinen Ausblick auf 2020. Außerdem habe ich ein tolles Freebook mit super leckeren Rezepten für euch. [Werbung|Verlinkung] Heute gibt es was zu…

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