Monay – Pan de Monja
Auch im Januar geht die Reise weiter. Von Nepal führt uns unser Weg auf die Philippinen. Ich nehme dich heute…
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25/01/2023
Einfaches Brot ohne Kneten
Du wolltest schon immer mit dem Brotbacken anfangen, hast dich bisher aber nicht getraut? Dann habe ich das perfekte Einsteiger-Rezept…
18/01/2023
Hua Juan – gedämpfte Brötchen
Du liebst Hefeteig und bist ein Fan der asiatischen Küche? Perfekt, denn dann habe ich ein tolles Rezept für dich:…
11/01/2023
Mini Partybrötchen – Silvestergrillen
Die Zeit rennt. In 2,5 Wochen ist Silvester. Bist du noch auf der Suche nach einem passenden Rezept für den…
14/12/2022
Dänische Haferbrötchen ohne Kneten
Heute füllen wir deinen Brot- und Brötchenkorb. Bei mir gibt es nicht nur das Rezept für dänische Haferbrötchen ohne Kneten,…
02/10/2022
Açma mit wenig Hefe
Heute bereisen wir kulinarisch wieder mal ein anderes Land: es geht in die Türkei. Dieses Mal allerdings nicht mit der…
21/09/2022