Gemeinsam lassen wir heute bei der Foodblogbilanz mein Foodblogger Jahr 2025 Revue passieren. Sei dabei. Vielleicht erfährst du ja noch die ein oder andere Geschichte, die du noch nicht gekannt hast…
[Bloggerverlinkung|Werbung] Auch in diesem gibt es wieder die Foodblogbilanz. Organisiert wird dieser kulinarische Jahresrückblick in bewährter Art und Weise von Sandra und Steffen Feed me up before you go-go. Dieses Jahr bin ich dann zum vierten Mal dabei. By the way, unter der Einladung zur Foodblogbilanz 2025 findest du auch die Beiträge meiner lieben Bloggerkolleg*innen.
Tja, in diesem Jahr war ich tatsächlich schon weit vor der Weihnachtszeit in Weihnachtsstimmung. Leider hat sich das jetzt während der Weihnachtszeit irgendwie geändert. Zu viele Termine, zu viele Ereignisse, zu viel im Kopf. Schade eigentlich, dass wir es wieder nicht geschafft haben, einen Gang zurückzuschalten und die Zeit zu genießen. Bisher (16.12.) war ich noch nicht mal richtig auf einem Weihnachtsmark.
In jedem Jahr sind es die gleichen Fragen, die wir von Feed me up before you go-go gestellt bekommen. Die hat sich übrigens Sabine von Schmeckt nach mehr vor mehr als 10 Jahren überlegt, seitdem sind sie unverändert und die Tradition wird von Feed me up before you go-go fortgeführt.
Bestimmt spannend, die Entwicklung zu sehen, wenn man die Fragen jedes Jahr beantwortet hat. Aber kommen wir nun zu den Fragen.
Foodblogbilanz 2025 – Die Fragen
Was war 2025 dein erfolgreichster Blogartikel?
Man glaubt es kaum, aber mein Dauerbrenner Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse wurden in diesem Jahr von einem saisonalen Beitrag an der Spitze abgelöst: dieses Jahr mit Abstand der erfolgreichste Blogartikel waren die weichen Lebkuchen Herzen – Sterne und Brezeln. Gefolgt vom herzhaften Brotauflauf. Die Röstzwiebeln sind zwar noch auf dem Podest, aber ich bin gespannt, ob sie es im nächsten Jahr noch sind.
Welche drei deiner eigenen Blogartikel aus diesem Jahr haben dir persönlich am meisten bedeutet?
Puh, eine gute Frage, die ich in diesem Jahr gar nicht so richtig beantworten kann. Wir hatten wieder zwei Kindergeburtstage. Einmal unter dem Motto “Hexen” und einmal “Schwarzlichtminigolf”. Kindergeburtstage sind einfach immer wieder etwas Besonderes, auch wenn der Hexengeburtstag vermutlich der letzte war, den wir in diesem Umfang zu Hause gefeiert haben. Die Flammkuchenbrezeln kann man da vielleicht dazu zählen, da sie bei uns sehr beliebt sind und die Kids sie auch gerne mit in die Schule nehmen.
Und welche drei aus anderen Blogs haben dich am meisten inspiriert?
Spezielle Blogartikel kann ich auch in diesem Jahr nicht sagen. Ich mag unheimlich gerne die Aktion von Volker mampft “Koch mein Rezept”, denn hier befasst man sich intensiver mit verschiedenen Blogs.
Welches der Rezepte, die du 2025 veröffentlicht hast, hast du selbst am häufigsten gekocht – und warum?
Das ist zum einen das No Knead Fonduebrot – einfach weil wir gerne Fondue essen und da ein leckeres Brot dazu gehört und – wie bereits weiter oben schon erwähnt – die Flammkuchenbrezeln, da sie ein schnelles und einfaches Essen sind, das sich auch am nächsten Tag gut mitnehmen lässt.
Welches Koch- oder Blog-Problem hat dich 2025 beschäftigt? Und hast du es gelöst?
Ich muss zugeben, mit meinem Problem der e-Rechnung aus dem letzten Jahr habe ich mich natürlich nicht beschäftigt, folglich habe ich es auch nicht gelöst. Ansonsten muss ich echt sagen, ich hatte keine weiteren Probleme, die mich dieses Jahr groß beschäftigt haben.
Was war deine größte kulinarische Neuentdeckung dieses Jahres – welches Lebensmittel, welches Rezept, welche Küchentechnik, welcher Geschmack hat dir eine völlig neue Welt eröffnet?
Bei dieser Frage bin ich ehrlich gesagt raus. Vermutlich gehöre ich immer zu den Letzten, die irgendeinen Trend mitkriegen. Außer vielleicht diesen Mosaiksalat mit Melone und Feta. Ja, war ganz nett. Aber viel mehr habe ich auch echt nicht mitgekriegt.
Was war der beste (oder lustigste) Suchbegriff, über den Besucher*innen auf deinen Blog gekommen sind?
Der häufigste Suchbegriff hat sich tatsächlich um die Verwertung von Brotresten oder “altem” Brot gedreht, dicht gefolgt von verschiedenen Spritzgebäck Varianten.
Was wünschst du dir und deinem Blog für 2026?
Für das kommende Jahr wünsche ich mir noch mehr begeisterte Leser und viele tolle Kommentare. Außerdem weiterhin viel Freude am Bloggen, Fotografieren und Ausprobieren. Spannende Blogevents und Bekanntschaften (virtuell oder live) stehen natürlich auch noch auf der Wunschliste für 2026. Zudem bin ich gespannt welche Foodtrends das neue Jahr für uns bereit hält, vielleicht kriege ich sie dieses Mal ja mit.
Noch mehr über die Foodblogbilanz 2025 findest du hier
Hier verlinke ich dir im Laufe der nächsten Woche(n) die weiteren Foodblogbilanzen.
Barbara von Barbaras Spielwiese
Martha von Bunte Küchenabenteuer
Bettina von homemade & baked
Maja von Moey`s Kitchen
Gabi von USA kulinarisch
Michael von LaPâtisserie
Wilma von Pane-Bistecca
Regina von Bistro Global
Isabelle von Das ÜberSee-Mädchen
Jenny von Jenny is baking
Martina von Ninamanie
Doc.Eva von dental food
Simone von zimtkringels
Laura von Aus Lauras Küche
Kerstin von Kakao & Karotte
Manuela von Vive la réduction!
Bianca von elbcuisine
Julia von Löffelgenuss
Nadja von Little Kitchen and more
Volker von Volker mampft
Susanne von magentratzerl
Susan von Labsalliebe
Zorra vom Kochtopf
Birgit von Birgonia
Mit diesen abschließenden Worten können wir nun in das neue Jahr starten. Ich wünsche dir alles erdenklich Gute für das Jahr 2026 und einen guten Rutsch.
Bis bald,
deine Kathrina
Liebe Kathrina, schön, dass du immer Spaß am Bloggen hast, ich freue mich auf nächstes Jahr mit dir!
Vielen lieben Dank.
Liebe Katharina,
die Lebkuchen sehen aber auch toll aus. Eigentlich bin ich durch mit Plätzchen, aber da würde ich sofort reinbeißen.
Alles Gute fürs neue Jahr und liebe Grüße
Kerstin
Das freut mich sehr, liebe Kerstin.
Liebe Kathrina,
Ja, diese viralen Videos, da tappe ich auch ab und zu mal hinein und werde meist enttäuscht.
Z.B. Cabbage Boil: außen noch ganz lecker, aber es hat ewig gedauert, bis der Kohl überhaupt durch war.
Aber dein Mosaiksalat klingt dafür wirklich richtig köstlich und ist total nach meinem Geschmack!
Herzliche Grüße
Susan
Ich ärgere mich dann immer maßlos, dass ich wieder auf irgendwas reingefallen bin, das als Trend angepriesen wird und sich als Flop entpuppt.
Ich freue mich auch auf deine neuen Rezepte im 2026! Spass haben wir ja alle bereits, doch sollte es auch so bleiben.
LG Wilma
Ja, der Spaß darf dabei definitiv nicht verloren gehen.
Liebe Kathrina – ach, ich denke, die Foodtrends sind halt genauso schnell wieder vorbei wie da. Aber so Sachen wie Spritzgebäck-Variationen und Resteverwertung von altem Brot braucht man auch in zehn Jahren noch 🙂
Ja, das stimmt allerdings. So habe ich es tatsächlich noch nicht betrachtet.
Liebe Kathrina, ja, deine Kindergeburtstagsbeschreibungen sind einfach großartig. Beim Durchlesen deiner Foodblogbilanz gefällt mir dein Mosaik-Salat super. Alles Gute für 2026, Regina
Freut mich sehr, dass sie dir gefällt, liebe Regina.
Schön, dass du wieder dabei bist. Die Lebkuchen sehen ja großartig aus – kein Wunder, dass die bei dir so beliebt sind. Eine gutes Blogjahr 2026 wünschen wir dir.
Danke euch ganz herzlich.
Liebe Kathrina, ich wünsche dir ein glückliches, gesundes und leckeres neues Jahr! Ich freue mich schon auf deine neuen Kreationen 2026! Und dein Flammkuchenbrezeln sind eine Sensation!
Liebste Grüße von Martina
Vielen lieben Dank. Es freut mich sehr, dass dir die Brezeln gefallen.
Liebe Kathrina, mir ging es ähnlich wie dir: Ich war zwar auf einem Weihnachtsmarkt, doch die besinnliche Weihnachtsstimmung kam irgendwie erst an Heiligabend selbst und die Tage danach waren toll zum Luftholen. Und jetzt Anlauf nehmen für das nächste spannende Jahr – ich wünsche dir viele leckere Momente und Leser, die deine tolle Arbeit wertschätzen. LG vom Bodensee!
Vielen Dank, das wünsche ich dir auch.
Hallo Kathrina,
endlich komme ich zum Lesen – es sind ja wieder eine Menge Foodblogbilanzen dieses Jahr und ich wollte nicht nur kurz Hallo sagen, sondern wirklich lesen.
Schön, dass Du das mit der Weihnachtsstimmung so früh hattest, dass
Ich habe seit kurzem eine Heißluftfritteuse, mit der ich mich irgendwie noch nicht anfreuden konnte. Vielleicht ändern Deine Röstzwiebeln das? Ich nehm‘ mir jedenfalls gleich das Rezept mit. Und: Kompliment, was Du für die Kindergeburtstage zauberst!
Weiterhin viel Freude am Ausprobieren, Fotografieren und Bloggen!
Liebe Grüße
Barbara
Ich muss ja sagen, so richtig kochen und backen wie manche es tun, mache ich mit der HLF auch nicht. Da werden hauptsächlich Röstzwiebeln und Pommes drin gemacht.
Liebe Kathrina,
ohja, von Foodtrends bekomme ich auch immer erst zu spät was mit, wenn sie schon alle ausprobiert haben 😀
Deinen Mosaik-Salat habe ich schon bewundert, der sieht wirklich wunderschön aus!
Ich wünsche dir ein tolles Jahr 2026 und bin schon gespannt auf deine Kreationen.
Viele Grüße, Bettina
Freut mich sehr, dass dir der Mosaiksalat gefällt. Mal sehen, was dieses Jahr alles bringt.