Herzlich Willkommen
Du hast die Nase voll von komplizierten Rezepten, die zu viel Zeit und ausgefallene Zutaten verlangen? Dann ist du bei mir genau richtig. Hier findest du schnelle und einfache Backrezepte für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die deinen stressigen Alltag erleichtern. Mein Blog bietet dir köstliche Lösungen mit frischen Zutaten, ideal für Berufstätige und Vielbeschäftigte. Denn dein Alltag ist hektisch genug – lass mich dir dabei helfen, das Backen zu einer entspannten und erfreulichen Aktivität zu machen.
Die neuesten Beiträge
Brotauflauf herzhaft nach Flammkuchenart
Wir sagen Foodwaste und Lebensmittelverschwendung den Kampf an. Ich verrate dir das Rezept für einen leckeren herzhaften Brotauflauf nach Flammkuchenart. Aber damit nicht genug. Ich gebe dir noch ein paar Tipps, was du mit altbackenem Brot noch alles machen…
Anisplätzchen
So langsam wird es Zeit, sich etwas näher mit Weihnachten und dem Thema Plätzchenbacken auseinander zu setzen. Ich stelle dir heute ein schönes weihnachtliches Buch vor und verrate dir das Rezept für Anisplätzchen. [Buchvorstellung|Anzeige] Heute wird es weihnachtlich. Bei…
Fledermaus Cake Pops – Halloween
Halloween wirft seine Schatten voraus. Man kann davon ja halten, was man möchte, auf jeden Fall kann man sich kreativ immer so richtig schön austoben. Wie zum Beispiel bei den Fledermaus Cake Pops. Also eigentlich wollte ich ja keinen…
Kürbis Donuts – Cozy Halloween
Wenn es draußen stürmt und regnet wird es Zeit, es sich zu Hause gemütlich zu machen. Es ist Zeit für Comfort- und Soulfood. Meine Kürbis Donuts mit Pumpkin Spice sind hierfür auf jeden Fall schon mal ein sehr guter…
Brasilianische Kürbissuppe
Koffer packen und auf geht es in die Sonne. Im Oktober reisen wir mit der kulinarischen Weltreise nach Brasilien. Ich habe dir von meiner Reise eine brasilianische Kürbissuppe mitgebracht. [Werbung|Bloggerverlinkung] Unsere kulinarische Reisegruppe mit unserem bewährten Reiseleiter Volker von…
Fougasse mit Kräutern
Anlässlich des diesjährigen World Bread Day gibt es bei mir eine leckere französische Fougasse mit Kräutern und Tomaten. [Werbung|Bloggerverlinkung] Es ist wieder World Bread Day, den die liebe Zorra vom Kochtopf auch dieses Jahr in bewährter Weise organisiert hat….
Körnerbrot mit Sauerteig
Heute gibt es was Neues für alle Fans von selbstgebackenem Brot: ein leckeres Körnerbrot mit Sauerteig. [Werbung] Jetzt im Herbst hat man wieder mehr Zeit und Muse zum (Brot)backen, oder? Es ist nicht mehr heiß und – wie wir…
Birnen Pie mit Gewürzbirnen
Heute lade ich dich auf einen kleinen Birnen Pie ein. Das Besondere daran sind die Birnen. Das sind nämlich keine normalen Birnen, sondern Gewürzbirnen und sie verleihen dem Pie ein ganz besonderes Aroma. Lass dich also überraschen. [Bloggerverlinkung|Werbung] Knuspriger,…
Dänische Haferbrötchen ohne Kneten
Heute füllen wir deinen Brot- und Brötchenkorb. Bei mir gibt es nicht nur das Rezept für dänische Haferbrötchen ohne Kneten, sondern ich nehme dich mit nach Schweden. Dort habe ich die Brötchen nämlich gebacken und fotografiert. Außerdem verrate ich…
Schwedischer Apfelkuchen
Im Herbst hält die Natur so viele Leckereien für uns bereit. Da muss man einfach zuschlagen. Ich habe daher einen leckeren schwedischen Apfelkuchen gebacken. Der passt auch hervorragend zu einer schwedischen Fika. Und was genau das ist, verrate ich…