Herzlich Willkommen

Du hast die Nase voll von komplizierten Rezepten, die zu viel Zeit und ausgefallene Zutaten verlangen? Dann ist du bei mir genau richtig. Hier findest du schnelle und einfache Backrezepte für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die deinen stressigen Alltag erleichtern. Mein Blog bietet dir köstliche Lösungen mit frischen Zutaten, ideal für Berufstätige und Vielbeschäftigte. Denn dein Alltag ist hektisch genug – lass mich dir dabei helfen, das Backen zu einer entspannten und erfreulichen Aktivität zu machen.

Die neuesten Beiträge

Einfache Pizzabrötchen auf einem Holzbrett

Pizzabrötchen

Was kocht man am besten im Urlaub in der Ferienwohnung oder auf dem Campingplatz? Bei uns gibt es mindestens einmal Pizzabrötchen. Die gehen schnell, schmecken unheimlich lecker und was sie sonst noch können verrate ich dir im Beitrag. [Werbung|Bloggerverlinkung]…

Einfache Pizzamuffins im Muffinblech auf einem Picknickkorb, Sonnenschirm, Picknickdecke, Erdbeeren

Einfache Pizzamuffins

Sommerzeit – Picknickzeit. Ich liebe Picknicken. Und in diesem Jahr habe ich leckere und einfache Pizzamuffins für mich und natürlich auch für dich entdeckt. [Werbung|Bloggerverlinkung] Sommerzeit ist Picknickzeit. Egal, ob im Freibad, am Badesee, bei einer Radtour, auf einer…

Blaubeerschnecken mit Puderzucker auf einem Rost

Blaubeerschnecken

Wir feiern heute gemeinsam die Beerenzeit. Da Blaubeeren hier bisher immer etwas kurz gekommen sind, habe ich dir diese leckeren Blaubeerschnecken oder -knoten mitgebracht. [Werbung|Bloggerverlinkung] Wir feiern heute gemeinsam den Beerensommer 2022. Unter diesem Motto hat Jessi von Jessis…

Mexikanische Conchas auf einem Blech mit Schokostückchen.

Mexikanische Conchas

Auch im Juni reisen wir wieder gemeinsam. Dieses Mal führt uns die Reise nach Mexiko. Von dort habe ich dir das Rezept für mexikanische Conchas mitgebracht. [Werbung|Bloggerverlinkung] Nachdem wir im Mai rezepttechnisch in alle Wind zerstreut waren und sich…

Tomatenmarmelade mit Nudeln in einem Teller.

Tomatenmarmelade mit Pasta

Sterneküche muss nicht immer kompliziert sein. Heute stelle ich dir ein Buch vor mit dem du zu Hause einfach auf Sterneniveau kochen kannst – oder zumindest nach den Rezepten eines Sternekochs 😉. Ausgesucht habe ich die Pasta mit Tomatenmarmelade….

Spargelsalat mit grünem Spargel, Erdbeeren und Rucola in kleinen Tellern.

Spargelsalat mit Erdbeeren

Heute gibt es ein Rezept, das ganz hervorragend in die Saison passt: einen fruchtigen Spargelsalat mit Erdbeeren und Rucola. [Werbung|Bloggerverlinkung] Das Thema des aktuellen Blogevents von Zorra vom Kochtopf lautet „grün!“ Gastgeberin ist Manuela von Vive la Réduction! und die…

Vegane Rhabarberkekse ohne Mehl auf einem Rost

Einfache vegane Rhabarberkekse

Heute gibt es noch ein letztes Rezept mit Rhabarber von mir: Vegane Rhabarberkekse mit Haferflocken und ohne Mehl.
Einfache Rhabarber-Muffins im Muffinblech.

Einfache Rhabarbermuffins

Es muss nicht immer eine aufwändige Torte sein, oder? Süße Kleinigkeiten, die man ganz einfach in die Hand nehmen kann sind doch mindestens genauso gut. Bei mir gibt es ganz einfache Rhabarbermuffins. Wahlweise mit Puderzucker oder – wenn es…
Spargelspitzen im Einmachglas. Im Hintergrund grüner Spargel, Bronzefenchel und Senfkörner.

Eingelegter Spargel

Um im Herbst und Winter auch noch Spargel essen zu können, mache ich ihn gerne auf Vorrat ein. Und das Rezept für den eingelegten Spargel verrate ich dir heute. Dazu gibt es noch einige Informationen rund um das leckere…

Hefeteigschnecken mit Rhabarber, Marzipan und Zuckerguss auf einem Rost. Im Hintergrund Rhabarberlimonade.

Marzipanschnecken mit Rhabarber

Noch knapp 4 Wochen dürfen wir uns an Rhabarber erfreuen, dann endet die Saison auch schon wieder. Aus diesem Grund gibt es nochmal ein leckeres Rezept für dich: Marzipanschnecken mit Rhabarber.
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