Herzlich Willkommen
Du hast die Nase voll von komplizierten Rezepten, die zu viel Zeit und ausgefallene Zutaten verlangen? Dann ist du bei mir genau richtig. Hier findest du schnelle und einfache Backrezepte für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die deinen stressigen Alltag erleichtern. Mein Blog bietet dir köstliche Lösungen mit frischen Zutaten, ideal für Berufstätige und Vielbeschäftigte. Denn dein Alltag ist hektisch genug – lass mich dir dabei helfen, das Backen zu einer entspannten und erfreulichen Aktivität zu machen.
Die neuesten Beiträge
Saftige Glühweinschnitten vom Blech
Du magst gerne Glühwein? Perfekt, denn ich zeige dir, wie man aus dem leckeren Getränk einen tollen und saftigen Blechkuchen backen kann. Dazu gibt es noch ein paar Funfacts rund um den Glühwein. Wenn du also noch auf der…
Nepalesische Momos
Im Dezember reisen wir wieder gemeinsam. Diese Mal geht es nach Nepal. Ich nehme dich heute mit auf einen kleinen Streifzug durch das Land und die Küche. Wenn du schon immer mal ein nepalesisches Gericht probieren wolltest, dann bist…
Würstchen Raketen für Silvester
Heute befassen wir uns ein bisschen mit der Planung für Silvester. Perfekt also wenn du noch ein paar Ideen und Inspirationen für die Silvesterparty suchst. Ich habe als kleinen (Mitternachts) Snack Würstchen Raketen mit Hefeteig gebacken. [Werbung|Bloggerverlinkung] Die Weihnachtsfeiertage…
Baci di dama
Hast du schon genug von Plätzchenrezepten? Nein? Perfekt, dann bist du hier genau richtig, denn ich habe nämlich heute noch ein weiteres Rezept für dich: Baci di dama oder zu Deutsch Damenküsse. [Werbung|Bloggerverlinkung] Heute heißt es wieder „Koch mein…
Österreichische Topfenknödel
Heute ist der erste Advent. Der perfekte Zeitpunkt, um dir ein leckeres weihnachtliches Gericht vorzustellen: Österreichische Topfenknödel mit Gewürz-Pflaumen. Wenn du also noch ein Dessert für die Feiertage suchst, hast du es bei mir nun hoffentlich gefunden. [Buchvorstellung|Anzeige] Warst…
Stromboli Pizza
Wolltest du schon immer mal wissen, was Stromboli ist und wie er gemacht wird? Dann findest du hier die Antwort auf deine Fragen und das passende Rezept. Ich freue mich auf deine Rückmeldung am Ende des Beitrags. [Bloggerverlinkung|Werbung] Am…
Schwedische Pfefferkuchen – Pepparkakor
Hast du dir schon mal überlegt, welche Spezialitäten es rund um den Globus anlässlich von Feiertagen gibt? Mit dieser Frage befassen wir uns heute. Ich habe dir auf jeden Fall eine Spezialität aus Schweden mitgebracht: schwedische Pfefferkuchen oder Pepparkakor….
Saftiger Nuss-Gugelhupf
Es ist wieder Zeit für einen Foodie-Feiertag. Heute ist „Tag des Gugelhupfs“. Du suchst noch einen passenden Kuchen, um diesen Tag gebührend zu feiern? Dann bist du hier richtig. Probier doch mal meinen Nuss-Gugelhupf aus. Außerdem gibt es hier…
Schwarz-weiß-Gebäck mit Vanille
Es wird weihnachtlich. Auch wenn die offizielle Weihnachtsbäckerei erst mit dem 25.11. beginnt, kann man ja schon Ideen sammeln, oder? Ich habe mich in diesem Jahr mal an Schwarz-Weiß-Gebäck getraut und es mit Vanille und Haselnüssen verfeinert. [Werbung] In…
Brotauflauf herzhaft nach Flammkuchenart
Wir sagen Foodwaste und Lebensmittelverschwendung den Kampf an. Ich verrate dir das Rezept für einen leckeren herzhaften Brotauflauf nach Flammkuchenart. Aber damit nicht genug. Ich gebe dir noch ein paar Tipps, was du mit altbackenem Brot noch alles machen…