Herzlich Willkommen
Du hast die Nase voll von komplizierten Rezepten, die zu viel Zeit und ausgefallene Zutaten verlangen? Dann ist du bei mir genau richtig. Hier findest du schnelle und einfache Backrezepte für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die deinen stressigen Alltag erleichtern. Mein Blog bietet dir köstliche Lösungen mit frischen Zutaten, ideal für Berufstätige und Vielbeschäftigte. Denn dein Alltag ist hektisch genug – lass mich dir dabei helfen, das Backen zu einer entspannten und erfreulichen Aktivität zu machen.
Die neuesten Beiträge
Brasilianische Kürbissuppe
Koffer packen und auf geht es in die Sonne. Im Oktober reisen wir mit der kulinarischen Weltreise nach Brasilien. Ich habe dir von meiner Reise eine brasilianische Kürbissuppe mitgebracht. [Werbung|Bloggerverlinkung] Unsere kulinarische Reisegruppe mit unserem bewährten Reiseleiter Volker von…
Fougasse mit Kräutern
Anlässlich des diesjährigen World Bread Day gibt es bei mir eine leckere französische Fougasse mit Kräutern und Tomaten. [Werbung|Bloggerverlinkung] Es ist wieder World Bread Day, den die liebe Zorra vom Kochtopf auch dieses Jahr in bewährter Weise organisiert hat….
Körnerbrot mit Sauerteig
Heute gibt es was Neues für alle Fans von selbstgebackenem Brot: ein leckeres Körnerbrot mit Sauerteig. [Werbung] Jetzt im Herbst hat man wieder mehr Zeit und Muse zum (Brot)backen, oder? Es ist nicht mehr heiß und – wie wir…
Birnen Pie mit Gewürzbirnen
Heute lade ich dich auf einen kleinen Birnen Pie ein. Das Besondere daran sind die Birnen. Das sind nämlich keine normalen Birnen, sondern Gewürzbirnen und sie verleihen dem Pie ein ganz besonderes Aroma. Lass dich also überraschen. [Bloggerverlinkung|Werbung] Knuspriger,…
Dänische Haferbrötchen ohne Kneten
Heute füllen wir deinen Brot- und Brötchenkorb. Bei mir gibt es nicht nur das Rezept für dänische Haferbrötchen ohne Kneten, sondern ich nehme dich mit nach Schweden. Dort habe ich die Brötchen nämlich gebacken und fotografiert. Außerdem verrate ich…
Schwedischer Apfelkuchen
Im Herbst hält die Natur so viele Leckereien für uns bereit. Da muss man einfach zuschlagen. Ich habe daher einen leckeren schwedischen Apfelkuchen gebacken. Der passt auch hervorragend zu einer schwedischen Fika. Und was genau das ist, verrate ich…
Açma mit wenig Hefe
Heute bereisen wir kulinarisch wieder mal ein anderes Land: es geht in die Türkei. Dieses Mal allerdings nicht mit der Kulinarischen Weltreise, sondern mit dem Team vom Synchronbacken. Neben dem Rezept für Açma gibt es auch noch einige Informationen…
Heidelbeer Cupcakes
Die Zeit der frischen Heidelbeeren ist nun auch wieder vorbei. Die Zeit bis es wieder frische Beeren aus der Region gibt können wir super überbrücken mit dem Fruchtpulver Wilde Heidelbeere BIO von Sunday Natural. Damit lassen sich neben weiteren…
Toffee Cream Likör Torte
Heute wird gefeiert! Und zwar der 18. Geburtstag des Blogs „1x umrühren bitte aka Kochtopf“ Da darf eine Torte definitiv nicht fehlen. Ich habe unsere Hausbar durchforstet und eine Torte mit Schwips gebacken: eine Toffee Cream Likör Torte. [Werbung|Bloggerverlinkung]…
Dreierlei Bruschetta
Im September reisen wir wieder gemeinsam. Dieses Mal führt uns unsere Reise nach Europa, genauer gesagt nach Italien. Hier ist die Rezeptauswahl ja schier unendlich und das macht es auch richtig schwierig, sich für ein Rezept zu entscheiden. Ich…