Herzlich Willkommen

Du hast die Nase voll von komplizierten Rezepten, die zu viel Zeit und ausgefallene Zutaten verlangen? Dann ist du bei mir genau richtig. Hier findest du schnelle und einfache Backrezepte für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die deinen stressigen Alltag erleichtern. Mein Blog bietet dir köstliche Lösungen mit frischen Zutaten, ideal für Berufstätige und Vielbeschäftigte. Denn dein Alltag ist hektisch genug – lass mich dir dabei helfen, das Backen zu einer entspannten und erfreulichen Aktivität zu machen.

Die neuesten Beiträge

Rezept zum Backen. Vollwertige Dinkelvollkorn Weggli. Diese leckeren Brötchen mit Hefeteig sind einfach zu machen und schmecken der ganzen Familie. Ein weiterer Pluspunkt: Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Küchentraum & Purzelbaum

Dinkelvollkorn Weggli

Diese Dinkelvollkorn Weggli schmecken nicht nur lecker, sie sind auch noch gesund. Die Brötchen kommen sogar bei den Kids gut an und die nächste Heißhungerattacke bleibt garantiert aus. [Werbung|Bloggerverlinkung] Es war wieder mal Zeit zum Synchronbacken am vergangenen Wochenende….

[Werbung] Rezept zum Backen. Wer Brownies mag wird diesen schwedischen Schokokuchen oder Kladdkaka lieben. Erfahr neben dem Rezept außerdem noch, was eine schwedische Fika ist und lerne die Ankarsrum Assistent Original kennen. Küchentraum & Purzelbaum

Schwedischer Schokokuchen – Kladdkaka

Schwedischer Schokokuchen – ein Klassiker, der bei keiner Fika fehlen darf und ein Genuss für alle Schokoholics. Wer Brownies mag wird ihn lieben. [Werbung] Bei mir ist ein Neuer eingezogen. Ein Schwede. Genauer gesagt, ein schwedischer Küchenhelfer, auf den…

Rezept zum Backen. Diese Pizza Bianca mit Spargel musst du unbedingt ausprobieren. Sie ist eine tolle Alternative zur normalen Pizza und mit meinem Rezept für den perfekten Pizzateig ist das Arbeiten mit Hefeteig kein Problem mehr. Küchentraum & Purzelbaum

Pizza Bianca mit Spargel

Spargel gehört im Frühling einfach dazu oder was meinst du? Deswegen gibt heute ein neues Rezept mit dem leckeren Gemüse: eine Pizza Bianca mit Spargel. [Bloggernennung|Werbung] Gemeinsam mit Zorra vom Kochtopf sucht Conny von Food for the Soul Spargelrezepte….

Rezept zum Backen. Dieses fluffige Fladenbrot ist die ideale Beilage zur Mezze. Ihr könnt es auch Füllen oder zum Grillen essen. Küchentraum & Purzelbaum

Einfaches Fladenbrot zur Mezze

Was in Spanien Tapas sind, ist in der Türkei und den arabischen Ländern Mezze. Ich habe euch heute ein einfaches Fladenbrot mitgebracht, das hierbei auf keinen Fall fehlen darf. [Bloggernennung|Werbung] Was in Spanien Tapas sind, ist in der Türkei…

Rezept zum Backen. Fluffige Puddingschnecken aus Hefeteig mit Vanille und Erdbeeren. Dazu ein leckeres Erdbeerragout mit Waldmeister. Perfekt zu Muttertag oder einfach so. Der Teig kann am Vorabend zubereitet werden und dann im Kühlschrank über Nacht gehen. Küchentraum & Purzelbaum

Puddingschnecken mit Erdbeeren

Sucht ihr noch Ideen für Muttertag? Dann habe ich was für euch: fluffige Puddingschnecken mit frischen Erdbeeren und Waldmeister. [Bloggernennung|Werbung] In einer Woche ist Muttertag. Habt ihr euch schon ein paar Gedanken dazu gemacht? Wenn ihr noch auf der…

Rezept zum Backen. Süße Hefeschnecken in Muffinform mit Nutella. Diese leckeren Schnecken aus fluffigem Hefeteig mit einer feinen Schokofüllung müsst ihr ausprobieren. Küchentraum & Purzelbaum

Hefeschnecken mit Schokolade

Heute habe ich leckere Hefeschnecken mit Schokolade für euch. Ihr könnt sie entweder im Ofen oder in der Heißluftfritteuse backen. [Bloggernennung|Werbung] Die Bloggeraktion „Koch mein Rezept“ von Volker mampft startet in die nächste Runde. Dieses Mal wurde mir ein…

Rezept zum Backen. Dieses tolle und luftige Solothurner Brot müsst ihr unbedingt mal probieren. Durch Sauerteig wird es schön aromatisch. Typisch für das Brot ist die Kropfbildung an der Seite. Erfahrt außerdem, was Solothurn mit der Zahl 11 zu tun hat. Küchentraum & Purzelbaum

Solothurner Brot mit Dinkel

Heute zeige ich euch mein Solothurner Brot vom Synchronbacken am vergangenen Wochenende. Ein super luftiges und leckeres Schweizer Brot. Wie ihr vielleicht mitgekriegt habt, wurde am vergangenen Wochenende wieder synchron gebacken. Dieses Mal hat Zorra vom Kochtopf das Rezept…

Rezept zum Backen. Herzhafter Bärlauch Brioche-Hefezopf mit veganem Bärlauchpesto. Das Brot auf leckerem Hefeteig schmeckt nicht nur zum Grillen toll. Küchentraum & Purzelbaum

Herzhafter Hefezopf mit Bärlauch

Das zweite Bärlauchrezept hat es auf den Blog geschafft und zwar ist es mein leckerer herzhafter Hefezopf mit Bärlauchpesto. Vor ca. einer Woche habe ich euch auf Instagram gefragt, ob ich euch das Rezept für den herzhaften Hefezopf mit…

Rezept zum Backen. Diese klassischen schweizer Butterweggli müsst ihr unbedingt ausprobieren. Der Hefeteig ist schön fluffig und die Weggli erinnern an unsere deutschen Milchbrötchen. Küchentraum & Purzelbaum

Schweizer Butterweggli

Kommt ihr mit mir auf eine kulinarische Reise in die Schweiz? Ich habe euch leckere Schweizer Butterweggli mitgebracht. Sie sind – finde ich – unseren Milchbrötchen sehr ähnlich. [Bloggernennung|Werbung] Die Kulinarische Weltreise von Volker mampft führt uns im April…

Rezept zum Backen. Dieses Bärlauch Rezept müsst ihr unbedingt ausprobieren. Die herzhaften Scones mit Bärlauch und Bergkäse sind super fürs Abendessen, zum Grillen oder für ein Picknick. Dazu passt Salat und Kräuterquark. Küchentraum & Purzelbaum

Bärlauch Scones – Farmmade

Mit Entsetzen habe ich festgestellt, dass es noch gar kein Bärlauch Rezept auf dem Blog gibt. Das wird sich jetzt ändern. Ich habe euch aus dem Buch „Farmmade“ das Rezept für diese tollen Bärlauch Scones mitgebracht. [Werbung] Heute stelle…

1 2 3 4 … 7 8 9 10