Schalotten-Pfannkuchen – Halbzeitsnack Südkorea

Hallo ihr Lieben,

heute ist der Tag der Entscheidung, das letzte Vorrundenspiel steht an. Und es geht gegen Südkorea. Hoffentlich gibt es nicht wieder so einen Krimi wie am Samstag. Naja, lassen wir uns überraschen. Jetzt wird es Zeit für den nächsten Halbzeit-Snack.
Ich muss ehrlich sagen, ich hatte ziemliche Probleme, einen geeignete Snack zu finden. Aber nach intensiver Recherche und Dank der Unterstützung einer Freundin bin ich dann doch fündig geworden. Anfangs war ich etwas skeptisch mit der Sojasauce, aber auch das hat sich als unbegründet erwiesen und der Umami-Effekt ist eingetreten: Ich konnte einfach nicht mehr aufhören, davon zu essen. Aber seht selbst: Es gibt Schalottenpfannkuchen mit Sojasauce.