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Read more about the article Einfaches Brot ohne Kneten
Brot & Brötchen / Synchronbacken

Einfaches Brot ohne Kneten

Du wolltest schon immer mit dem Brotbacken anfangen, hast dich bisher aber nicht getraut? Dann habe ich das perfekte Einsteiger-Rezept…

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18/01/2023
Read more about the article Schneller Flammkuchen Toast
Brot & Brötchen / Herzhaftes / Pasta, Pizza, Flammkuchen & Quiche / Vorspeisen, Fingerfood & Snacks

Schneller Flammkuchen Toast

Du kommst von der Arbeit und hast keine Lust, noch lange in der Küche zu stehen? Dann habe ich genau…

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03/01/2023
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BBQ & Grillen / Brot & Brötchen

Fougasse mit Kräutern

Anlässlich des diesjährigen World Bread Day gibt es bei mir eine leckere französische Fougasse mit Kräutern und Tomaten. [Werbung|Bloggerverlinkung] Es…

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16/10/2022
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Brot & Brötchen

Körnerbrot mit Sauerteig

Heute gibt es was Neues für alle Fans von selbstgebackenem Brot: ein leckeres Körnerbrot mit Sauerteig. [Werbung] Jetzt im Herbst…

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12/10/2022
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Brot & Brötchen / Synchronbacken

Panuozzo napoletano

Es war wieder Synchronbackzeit. Beim 66. Event gab es Panuozzo napoletano. Wie es mir mit dem Rezept und dem Belag…

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20/07/2022
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Brot & Brötchen / Buchrezensionen

Auffrischbrot für Sauerteigreste

Brot backen ist einfach was unheimlich Entspannendes und Beruhigendes. Findest du nicht auch? Ich freue mich immer, wenn ich neue…

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13/07/2022
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About me

das bin ich

Hallo,

willkommen auf meiner Seite. Ich heiße Kathrina, wohne im schönen Neudenau und nehme euch hier mit in die Welt von Mehl, Wasser und Salz. Mit diesen drei Grundzutaten könnt ihr viele Leckereien zaubern. Welche? Das zeige ich euch hier!

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