Portugiesische Croissants aus Briocheteig
Die buttrigen französischen Croissants kennt jeder, aber hast du schon mal die weichen, leicht süßen Portugiesischen Croissants gegessen? Nein? Dann…
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23/04/2025
Cinnamon Rolls – Amerikanische Zimtschnecken
Fluffiger Hefeteig trifft auf eine leckere Zimtfüllung. Die Amerikanischen Cinnamon Rolls sind ein Muss für alle Zimtschneckenfans.
02/04/2025
Armenische Nazook – Ostergebäck
Traditionelles armenisches Rezept zu Ostern. Leckeres Hefeteiggebäck mit Walnussfüllungen.
26/03/2025
Pistazienknoten
Perfekt für alle Hefeteigliebhaber. Feine Pistazien treffen auf fluffigen Hefeteig!
26/02/2025
Einfache Berliner aus dem Backofen
Berliner, Krapfen, Kreppel oder Pfannkuchen. Klassisch wird das Hefegebäck im heißen Fett frittiert. Probier doch mal mein Rezept für einfache Berliner aus dem Backofen aus und entdecke die fettarme Version des beliebten Gebäcks.
05/02/2025