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Kuchen, Torten & Tartes / Schwedische Rezepte

Schwedische Blaubeer-Tarte

Du liebst den Duft von frisch gebackenen Tartes und Pies? Perfekt, denn heute dreht sich hier alles um Tartes und…

18 Kommentare
04/06/2023
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Brot & Brötchen

Dänische Haferbrötchen ohne Kneten

Heute füllen wir deinen Brot- und Brötchenkorb. Bei mir gibt es nicht nur das Rezept für dänische Haferbrötchen ohne Kneten,…

24 Kommentare
02/10/2022
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Kuchen, Torten & Tartes

Schwedischer Apfelkuchen

Im Herbst hält die Natur so viele Leckereien für uns bereit. Da muss man einfach zuschlagen. Ich habe daher einen…

10 Kommentare
01/10/2022
Read more about the article Lussekatter – Luciabrötchen aus Schweden
Süßer Hefeteig / Weihnachten

Lussekatter – Luciabrötchen aus Schweden

Heute dreht sich alles um Weihnachtsbräuche aus aller Welt. Ich stelle dir einen Brauch aus Schweden mit zugehörigem Gebäck vor:…

6 Kommentare
04/12/2021
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Kekse & Cookies / Weihnachten

Syltkakor – schwedische Marmeladenkekse

Heute wird es skandinavisch. Wir backen nämlich gemeinsam schwedische Marmeladenkekse, die Syltkakor. Aber Achtung: es besteht eindeutig Suchtgefahr! Neben dem…

4 Kommentare
10/11/2021
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Kuchen, Torten & Tartes / Süßer Hefeteig

Zimtschneckenkuchen

Am Wochenende nach dem längsten Tag des Jahres wird in den skandinavischen Ländern das Mittsommerfest gefeiert. Dafür habe ich dir…

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20/06/2021
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About me

das bin ich

Hallo,

willkommen auf meiner Seite. Ich heiße Kathrina, wohne im schönen Neudenau und nehme euch hier mit in die Welt von Mehl, Wasser und Salz. Mit diesen drei Grundzutaten könnt ihr viele Leckereien zaubern. Welche? Das zeige ich euch hier!

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