Dänische Haferbrötchen ohne Kneten
Heute füllen wir deinen Brot- und Brötchenkorb. Bei mir gibt es nicht nur das Rezept für dänische Haferbrötchen ohne Kneten,…
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02/10/2022
Schwedischer Apfelkuchen
Im Herbst hält die Natur so viele Leckereien für uns bereit. Da muss man einfach zuschlagen. Ich habe daher einen…
01/10/2022
Lussekatter – Luciabrötchen aus Schweden
Heute dreht sich alles um Weihnachtsbräuche aus aller Welt. Ich stelle dir einen Brauch aus Schweden mit zugehörigem Gebäck vor:…
04/12/2021
Syltkakor – schwedische Marmeladenkekse
Heute wird es skandinavisch. Wir backen nämlich gemeinsam schwedische Marmeladenkekse, die Syltkakor. Aber Achtung: es besteht eindeutig Suchtgefahr! Neben dem…
10/11/2021
Zimtschneckenkuchen
Am Wochenende nach dem längsten Tag des Jahres wird in den skandinavischen Ländern das Mittsommerfest gefeiert. Dafür habe ich dir…
20/06/2021
Schwedischer Schokokuchen – Kladdkaka
Schwedischer Schokokuchen - ein Klassiker, der bei keiner Fika fehlen darf und ein Genuss für alle Schokoholics. Wer Brownies mag…
12/05/2021