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Mehr über den Artikel erfahren Zucchinirosen ohne Blätterteig
Fingerfood / Herzhaftes

Zucchinirosen ohne Blätterteig

Sommerzeit, Erntezeit, Zucchinizeit. Du suchst noch neue Rezepte für das leckere Gemüse? Dann probier unbedingt mein Rezept für Zucchinirosen ohne…

2 Kommentare
25/07/2025
Mehr über den Artikel erfahren No Knead Ciabatta mit Vollkorn
BBQ & Grillen / Brot & Brötchen

No Knead Ciabatta mit Vollkorn

Grillen ohne ein leckeres Brot als Beilage ist möglich, aber für mich undenkbar. Aber immer das gleiche Brot zu backen…

20 Kommentare
06/07/2025
Mehr über den Artikel erfahren Zucchinibrot
Brot & Brötchen

Zucchinibrot

Die ersten Zucchini konnten schon geerntet werden und warten auf die weitere Verarbeitung. Passend dazu habe ich das Rezept für…

6 Kommentare
02/07/2025
Mehr über den Artikel erfahren Pane Cafone mit Dinkel
Brot & Brötchen / Synchronbacken

Pane Cafone mit Dinkel

Heute bringe ich dich schon mal ein bisschen in Urlaubsstimmung mit dem italienischen Pane Cafone Napoletano. Das ist ein italienisches…

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21/05/2025
Mehr über den Artikel erfahren Portugiesische Croissants aus Briocheteig
Brot & Brötchen / Buchrezensionen

Portugiesische Croissants aus Briocheteig

Die buttrigen französischen Croissants kennt jeder, aber hast du schon mal die weichen, leicht süßen Portugiesischen Croissants gegessen? Nein? Dann…

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23/04/2025
Mehr über den Artikel erfahren Cinnamon Rolls – Amerikanische Zimtschnecken
Süßer Hefeteig

Cinnamon Rolls – Amerikanische Zimtschnecken

Fluffiger Hefeteig trifft auf eine leckere Zimtfüllung. Die Amerikanischen Cinnamon Rolls sind ein Muss für alle Zimtschneckenfans.

6 Kommentare
02/04/2025
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About me

das bin ich

Hallo,

willkommen auf meiner Seite. Ich heiße Kathrina, wohne im schönen Neudenau und nehme euch hier mit in die Welt von Mehl, Wasser und Salz. Mit diesen drei Grundzutaten könnt ihr viele Leckereien zaubern. Welche? Das zeige ich euch hier!

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