Einfaches Brot ohne Kneten
Du wolltest schon immer mit dem Brotbacken anfangen, hast dich bisher aber nicht getraut? Dann habe ich das perfekte Einsteiger-Rezept…
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18/01/2023
Açma mit wenig Hefe
Heute bereisen wir kulinarisch wieder mal ein anderes Land: es geht in die Türkei. Dieses Mal allerdings nicht mit der…
21/09/2022
Panuozzo napoletano
Es war wieder Synchronbackzeit. Beim 66. Event gab es Panuozzo napoletano. Wie es mir mit dem Rezept und dem Belag…
20/07/2022
Sandwich Bagel – Bagel Sandwich
Heute gibt es (eine) Runde Bagels – kleines Wortspiel am Rande. Die haben wir beim Synchronbacken am vergangenen Wochenende wieder…
18/05/2022
Ukrainisches Osterbrot – Kulitsch
Am vergangenen Wochenende war es endlich wieder soweit und wir haben unter der Leitung von Zorra vom Kochtopf synchron gebacken.…
30/03/2022
Fruchtiger Zitronen Streuselkuchen
„Wenn das Leben dir Zitronen gibt, back einen Zitronen Streuselkuchen daraus.“ Ich finde, das ist ein schönes Motto. Also nichts…
02/02/2022