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Read more about the article Einfaches Brot ohne Kneten
Brot & Brötchen / Synchronbacken

Einfaches Brot ohne Kneten

Du wolltest schon immer mit dem Brotbacken anfangen, hast dich bisher aber nicht getraut? Dann habe ich das perfekte Einsteiger-Rezept…

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18/01/2023
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Brot & Brötchen / Synchronbacken

Açma mit wenig Hefe

Heute bereisen wir kulinarisch wieder mal ein anderes Land: es geht in die Türkei. Dieses Mal allerdings nicht mit der…

16 Kommentare
21/09/2022
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Brot & Brötchen / Synchronbacken

Panuozzo napoletano

Es war wieder Synchronbackzeit. Beim 66. Event gab es Panuozzo napoletano. Wie es mir mit dem Rezept und dem Belag…

18 Kommentare
20/07/2022
Read more about the article Sandwich Bagel – Bagel Sandwich
Brot & Brötchen / Synchronbacken

Sandwich Bagel – Bagel Sandwich

Heute gibt es (eine) Runde Bagels – kleines Wortspiel am Rande. Die haben wir beim Synchronbacken am vergangenen Wochenende wieder…

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18/05/2022
Read more about the article Ukrainisches Osterbrot – Kulitsch
Kuchen, Torten & Tartes / Ostern / Süßer Hefeteig / Synchronbacken

Ukrainisches Osterbrot – Kulitsch

Am vergangenen Wochenende war es endlich wieder soweit und wir haben unter der Leitung von Zorra vom Kochtopf synchron gebacken.…

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30/03/2022
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Kuchen, Torten & Tartes / Süßer Hefeteig / Synchronbacken

Fruchtiger Zitronen Streuselkuchen

„Wenn das Leben dir Zitronen gibt, back einen Zitronen Streuselkuchen daraus.“ Ich finde, das ist ein schönes Motto. Also nichts…

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02/02/2022
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About me

das bin ich

Hallo,

willkommen auf meiner Seite. Ich heiße Kathrina, wohne im schönen Neudenau und nehme euch hier mit in die Welt von Mehl, Wasser und Salz. Mit diesen drei Grundzutaten könnt ihr viele Leckereien zaubern. Welche? Das zeige ich euch hier!

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