Brot

Armenisches Fladenbrot – Matnakash

Du bist immer auf der Suche nach neuen Brotrezepten? Perfekt, denn ich habe heute das Rezept für ein armenisches Fladenbrot…

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24/05/2023

Brötchen

Açma mit wenig Hefe

Heute bereisen wir kulinarisch wieder mal ein anderes Land: es geht in die Türkei. Dieses Mal allerdings nicht mit der…

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21/09/2022

Brot / Herzhaftes

Panuozzo napoletano

Es war wieder Synchronbackzeit. Beim 66. Event gab es Panuozzo napoletano. Wie es mir mit dem Rezept und dem Belag…

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20/07/2022

Brötchen

Sandwich Bagel – Bagel Sandwich

Heute gibt es (eine) Runde Bagels – kleines Wortspiel am Rande. Die haben wir beim Synchronbacken am vergangenen Wochenende wieder…

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18/05/2022

Anlässe / Brot / Hefeteig / Ostern

Ukrainisches Osterbrot – Kulitsch

Am vergangenen Wochenende war es endlich wieder soweit und wir haben unter der Leitung von Zorra vom Kochtopf synchron gebacken.…

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30/03/2022

Blechkuchen / Hefeteig / Kuchen

Fruchtiger Zitronen Streuselkuchen

„Wenn das Leben dir Zitronen gibt, back einen Zitronen Streuselkuchen daraus.“ Ich finde, das ist ein schönes Motto. Also nichts…

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02/02/2022