Ensaimada de Mallorca mit Schokolade
Kennst du Ensaimada de Mallorca? Vielleicht hast du im Urlaub das Hefegebäck schon einmal gegessen. Wir haben es am vergangenen…
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29/09/2021
Buttermilch Brötchen mit Saaten
Heute feiern wir ein kleines Jubiläum. Bereits zum 60. Mal wurde am Wochenende unter der fachkundigen Leitung von Zorra synchron…
31/08/2021
Luftige Ciabatta Brötchen
Brot- und Brötchen Rezepte kann man ja eigentlich auch nie genug haben, oder? Heute gibt es daher das Rezept für…
14/07/2021
Pane di grano duro als Topfbrot
Heute gibt es einen kleinen kulinarischen Ausflug nach Italien. Am Wochenende beim Synchronbacken haben wir ein Pane di grano duro…
16/06/2021
Solothurner Brot mit Dinkel
Heute zeige ich euch mein Solothurner Brot vom Synchronbacken am vergangenen Wochenende. Ein super luftiges und leckeres Schweizer Brot. Wie…
21/04/2021
Wollknäuel Brot mit Lemon Curd
Heute habe ich einen tollen neuen Foodtrend für euch: Das Wollknäuel Brot bzw. wool roll bread. Klingt spannend? Ist es…
24/03/2021