Herzlich Willkommen

Du hast die Nase voll von komplizierten Rezepten, die zu viel Zeit und ausgefallene Zutaten verlangen? Dann ist du bei mir genau richtig. Hier findest du schnelle und einfache Backrezepte für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die deinen stressigen Alltag erleichtern. Mein Blog bietet dir köstliche Lösungen mit frischen Zutaten, ideal für Berufstätige und Vielbeschäftigte. Denn dein Alltag ist hektisch genug – lass mich dir dabei helfen, das Backen zu einer entspannten und erfreulichen Aktivität zu machen.

Die neuesten Beiträge

Kennt ihr Franzbrötchen? Bei mir gibt es ein Rezept für das leckere Gebäck aus Plunderteig ohne Weizen, sondern mit Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl. Für Saftigkeit sorgen Kartoffeln. Probiert den perfekten Teig für die Dinkel Franzbrötchen mal aus. Küchentraum & Purzelbaum | #franzbrötchen | #plunderteig | #gebäck

Dinkel Franzbrötchen

[Werbung|Bloggernennung] Am vergangenen  Faschingswochenende haben Zorra vom Kochtopf und Sandra von From Snuggs Kitchen wieder zum Synchronbacken eingeladen. Diesmal gibt es ein etwas aufwändigeres Rezept vom Plötzblog: und zwar Plunderteig für Laugenecken, Croissants und Franzbrötchen. Nachdem ich erst kürzlich…

Diese leckeren Donuts werden im Ofen gebacken und sind das des Biskuits herrlich luftig und leicht. Das dürft ihr euch nicht entgehen lassen. Küchentraum & Purzelbaum | #donuts | #biskuit | #backen

Donuts aus Biskuit

Helau, Alaaf, Narri Narro… Morgen ist es soweit, es ist wieder Faschingszeit. Das reimt sich sogar 🙂 Fast jede Region und jeder Karnevalsverein hat seinen eigenen „Schlachtruf“. Ist euch das schon mal aufgefallen? Hier bei uns heißt es Helau….

Bloggeburtstag

Das Blogevent zum Geburtstag

In den letzten beiden Jahren ist viel passiert. Ich mache einen Rückblick und gebe euch außerdem einen kleinen Ausblick auf 2020. Außerdem habe ich ein tolles Freebook mit super leckeren Rezepten für euch. [Werbung|Verlinkung] Heute gibt es was zu…

Probiert doch mal das Rezept für diese leckeren Madeleines mit Orange. Sie sind herrlich fruchtig und frischen und machen Lust auf den Sommer. Küchentraum & Purzelbaum | #madeleines | #orange | #sommer

Madeleines mit Orange

Du wolltest schon immer mal Madeleines backen? Dann probier doch unbedingt mal mein Rezept für Madeleines mit Orange aus. [enthält Werbung] Bereits zum 160. Mal ruft die liebe Zorra vom Kochtopf zum Blogevent auf. Diesmal geht es um Zitrusfrüchte….

Auf dem Blog findet ihr das Rezept für diese leckeren Krautkrapfen. Sie sind einfach zu machen und schmecken unglaublich lecker. Küchentraum & Purzelbaum | #krautkrapfen | #regionaleküche | #lecker

Schwäbische Krautkrapfen

Heute dreht sich alles um das Thema Heimatküche. Bei mir gibt es leckere schwäbische Krautkrapfen. Ein Muss für Alle die es deftig mögen. [enthält Werbung] Heute heißt es wieder „All you need is“ – im Februar mit dem Thema…

Diese Brötchen mit roter Beete eigenen sich perfekt um dem Liebsten an Valentinstag eine Freude zu machen. Küchentraum & Purzelbaum | #valentinstag | #brötchen | #rotebeete

Rote Bete Brötchen – Saisonal isst besser

Die saisonale Küche im Februar ist erstaunlich reichhaltig. Bei mir gibt es leckere Rote Bete Brötchen, passend zu Valentinstag. [enthält Werbung] Heute ist es endlich soweit, das Blogevent „Saisonal is(s)t besser“ startet! Man glaubt es kaum, aber auch im…

Schupfnudeln, Fingernudeln, Bubenspitzle. 3 Namen, ein Gericht. Ich zeige euch, wie ihr leckere Schupfnudeln selbst machen könnt. Das Rezept gibt es auf dem Blog. Küchentraum und Purzelbaum | #schupfnudeln | #fingernudeln | #rezepte

Schupfnudeln – süß und herzhaft

[enthält Werbung|Blognennung] Heute heißt es wieder „Leckeres für jeden Tag“. In diesem Monat widmen wir uns ganz der Kartoffel. Bei mir gibt es Schupfnudeln, Fingernudeln oder Bubenspitzle. Egal ob süß oder herzhaft, mein Grundrezept ist für beide Versionen geeignet….

Leckeres Topfbrot ohne Kneten mit Dinkelmehl und Emmervollkornmehl. Küchentraum & Purzelbaum | #topfbrot | #brotohnekneten | #brot

No Knead Topfbrot – Synchronbacken

Du suchst ein leckeres Brot, um im Topf zu backen? Super, denn wir haben am Wochenende ein tolles No Knead Topfbrot gebacken. [enthält Werbung] Am Wochenende wurde wieder synchron gebacken. Dieses Mal haben Zorra vom Kochtopf und Sandra von…

Pastinaken sind ein typisches Wintergemüse. Ich zeige euch ein Rezept für eine leckere und cremige Pastinakensuppe mit knusprigen Brotchips. Küchentraum & Purzelbaum | #suppe | #wintergemüse | #pastinake

Pastinakensuppe mit Brotchips

Suppe geht doch eigentlich immer, oder was meint ihr? Gerade im Winter nach einem langen Spaziergang zum Aufwärmen oder bei einer Erkältung. Außerdem kann man super bei den Einlagen variieren und sich total austoben. Heute habe ich eine leckere…

Was ist saisonale Küche und warum sie besser ist

Saisonal is(s)t besser – Bloggerprojekt 2020

[Werbung] Heute stelle ich euch das Bloggerprojekt „Saisonal is(s)t besser“ vor und verrate euch, wie auch ihr Teil des Projektes werden könnt. Dazu gibt es weiter unten noch einen tollen Saisonkalender, den die liebe Katrin von Fernwehküche extra für…

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