Quesadillas – Halbzeitsnack Mexiko

Hallo ihr Lieben, heute ist es soweit, die deutsche Nationalmannschaft hat ihren ersten Auftritt bei der WM in Russland. Unsere Kinder sind schon seit dem letzten Länderspiel gegen Saudi Arabien im Fußballfieber und tragen stolz ihre Fanshirts. Heute geht es also gegen Mexiko. Und was passt hier besser als ein mexikanischer Halbzeitsnack? Wie wäre es mit Quesadillas mit Guacamole?

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Kartoffelrösti – Ein Kurztrip in die Schweiz…

[enthält Werbung] Hallo ihr Lieben, am vergangenen Wochenende hat es uns in die Schweiz, genauer ins schöne Emmental, verschlagen. Warum? Die liebe Gabriela von G wie… hat bei emme Küche in Langnau einen Foodstyle Fotoworkshop veranstaltet. Nach einem kurzen und informativen Theorieteil habe ich zusammen mit 6 anderen Mädels die tollen Kuchen, die Gabriela vorbereitet hat, fotografiert.

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Wilde Kräuterei – Teil I

Hallo ihr Lieben, getreu dem Motto "Das ist kein Unkraut, das sind Wildkräuter" möchte ich euch heute ein besonderes Kraut vorstellen, das so manchen Hobby-Gärtner - u.a. meinen Papa - ziemlich nervt, da es fast unverwüstlich ist: Giersch. Damit kann man nämlich tolle Rezepte zaubern und nebenbei hat Giersch auch noch den ein oder anderen positiven Nebeneffekt.

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