Herzlich Willkommen

Du hast die Nase voll von komplizierten Rezepten, die zu viel Zeit und ausgefallene Zutaten verlangen? Dann ist du bei mir genau richtig. Hier findest du schnelle und einfache Backrezepte für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die deinen stressigen Alltag erleichtern. Mein Blog bietet dir köstliche Lösungen mit frischen Zutaten, ideal für Berufstätige und Vielbeschäftigte. Denn dein Alltag ist hektisch genug – lass mich dir dabei helfen, das Backen zu einer entspannten und erfreulichen Aktivität zu machen.

Die neuesten Beiträge

Pistazienkekse auf einem Rost.

Softe Pistazienkekse

Und zack ist wieder ein Jahr vergangen und wir feiern den Tag der Pistazie. In diesem Jahr habe ich dir softe Pistazienkekse mitgebracht. [Werbung|Bloggerverlinkung] Wie auch im vergangenen Jahr hat die liebe Susan von Labsalliebe zum Blogevent anlässlich des…

Hot Dog mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Ketchup und Mayo

Rezept für Hot Dog Brötchen

Heute habe ich leckere Hot Dog Brötchen für dich. Ich kann dir sagen, nachbacken lohnt sich auf jeden Fall! [Werbung|Bloggerverlinkung] Es ist wieder Zeit für eine neue Runde „Koch mein Rezept“ von Volker mampft. Dieses Mal durfte ich mich…

Wirsingeintopf auf einem Wirsingblatt serviert mit Injera

Äthiopischer Wirsingeintopf

Nach unserem Ausflug nach Haiti geht es in diesem Monat weiter nach Afrika. Genauer gesagt nach Äthiopien. Bei mir gibt es einen leckeren, wärmenden äthiopischen Wirsingeintopf, den Atakilt Wat. [Werbung|Bloggerverlinkung] Nach unserem Stopp in Haiti reisen wir im Februar…

Ofengemüse auf dem Blech mit Kräuterquark.

Winterliches Ofengemüse vom Blech

Nach One Pot kommt One Sheet Pan. Ich habe dir den Inbegriff eines Sheet Pan Gerichtes mitgebracht: winterliches Ofengemüse mit Kräuterquark. [Werbung|Bloggerverlinkung] Heute habe ich ein super einfaches, unkompliziertes und super leckeres Rezept für dich: Winterliches Ofengemüse mit Kräuterquark….

Schokowindbeutel mit Schokomürbteig auf einem Teller. Gefüllt mit Schokocreme.

Schokowindbeutel

Ich liebe Schokolade. Du auch? Dann habe ich was für dich: leckere Schokowindbeutel. Entweder in der „normalen“ Version oder mit einem Knuspermantel aus Mürbteig, gefüllt mit einer feinen Schokosahne. Da muss man doch schwach werden. [Werbung] Heute wird es…

Fingerbrot mit Tunfisch in der Kastenform auf einem Holzbrett.

Fingerbrot mit Tunfisch

Heute dreht sich alles um Fisch und Meeresfrüchte. Bei mir gibt es ein leckeres Fingerbrot mit Tunfisch. Ein super Snack für die nächste Party. [Werbung|Bloggerverlinkung] Heute wird es bei der zweiten Runde von „Leckeres für jeden Tag“ in diesem…

Zitronen Streuselkuchen mit einer Kuchenschaufel. Geschirr und Zitronen im Hintergrund.

Fruchtiger Zitronen Streuselkuchen

„Wenn das Leben dir Zitronen gibt, back einen Zitronen Streuselkuchen daraus.“ Ich finde, das ist ein schönes Motto. Also nichts wie in die Küche und losbacken… [Anzeige|Bloggerverlinkung] Am Wochenende hieß es wieder für einige Blogger*innen und Backbegeisterte: SYNCHRONBACKEN. Zum…

Buttermilchbrot aus der Kastenform

Schnelles Buttermilchbrot

Brot backen ist einfach was unheimlich Entspannendes und Beruhigendes. Findest du nicht auch? Ich freue mich immer, wenn ich neue Brotbackbücher entdecke oder – wie in diesem Fall – bekomme. Heute dreht sich nämlich alles um das Buch der…

Kokoskuchen auf einem Teller. Halbierte Ananas, Ananasstücke & Ananaskonfitüre.

Kokoskuchen aus Haiti

Nach unserer Tour durch Deutschland geht es im Januar in die Karibik, genauer gesagt nach Haiti. Mehr zu Land und Leute gibt es im Post und natürlich auch das Rezept für diesen leckeren Kokoskuchen. [Werbung|Bloggerverlinkung] Weißer Strand, Palmen, türkisblaues…

Mini Apple Pies auf einem Kuchenrost. Äpfel im Hintergrund.

Mini Apple Pies

Jane Austen – es gibt wohl niemanden, der noch nicht von ihr oder ihren Werken gehört hat. Ich nehme dich jetzt mit auf einen kleinen Ausflug in die Zeit Jane Austens und dazu lassen wir uns leckere Mini Apple…

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