Herzlich Willkommen

Du hast die Nase voll von komplizierten Rezepten, die zu viel Zeit und ausgefallene Zutaten verlangen? Dann ist du bei mir genau richtig. Hier findest du schnelle und einfache Backrezepte für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die deinen stressigen Alltag erleichtern. Mein Blog bietet dir köstliche Lösungen mit frischen Zutaten, ideal für Berufstätige und Vielbeschäftigte. Denn dein Alltag ist hektisch genug – lass mich dir dabei helfen, das Backen zu einer entspannten und erfreulichen Aktivität zu machen.

Die neuesten Beiträge

Birnen Pie auf einer Etagère. Im Hintergrund Birnen und weitere Pies auf einem Teller.

Birnen Pie mit Gewürzbirnen

Heute lade ich dich auf einen kleinen Birnen Pie ein. Das Besondere daran sind die Birnen. Das sind nämlich keine normalen Birnen, sondern Gewürzbirnen und sie verleihen dem Pie ein ganz besonderes Aroma. Lass dich also überraschen. [Bloggerverlinkung|Werbung] Knuspriger,…

Dänische Haferbrötchen im Brotkorb

Dänische Haferbrötchen ohne Kneten

Heute füllen wir deinen Brot- und Brötchenkorb. Bei mir gibt es nicht nur das Rezept für dänische Haferbrötchen ohne Kneten, sondern ich nehme dich mit nach Schweden. Dort habe ich die Brötchen nämlich gebacken und fotografiert. Außerdem verrate ich…

Schwedischer Apfelkuchen auf einem Rost, Tortenschaufel

Schwedischer Apfelkuchen

Im Herbst hält die Natur so viele Leckereien für uns bereit. Da muss man einfach zuschlagen. Ich habe daher einen leckeren schwedischen Apfelkuchen gebacken. Der passt auch hervorragend zu einer schwedischen Fika. Und was genau das ist, verrate ich…

Acma - türkische Brötchen aus Hefeteig auf einem Rost, dazu Tee

Açma mit wenig Hefe

Heute bereisen wir kulinarisch wieder mal ein anderes Land: es geht in die Türkei. Dieses Mal allerdings nicht mit der Kulinarischen Weltreise, sondern mit dem Team vom Synchronbacken. Neben dem Rezept für Açma gibt es auch noch einige Informationen…

Heidelbeer Muffins auf einem Teller und auf einer Etagère

Heidelbeer Cupcakes

Die Zeit der frischen Heidelbeeren ist nun auch wieder vorbei. Die Zeit bis es wieder frische Beeren aus der Region gibt können wir super überbrücken mit dem Fruchtpulver Wilde Heidelbeere BIO von Sunday Natural. Damit lassen sich neben weiteren…

Toffee Cream Likör Torte auf einem Glasteller

Toffee Cream Likör Torte

Heute wird gefeiert! Und zwar der 18. Geburtstag des Blogs „1x umrühren bitte aka Kochtopf“ Da darf eine Torte definitiv nicht fehlen. Ich habe unsere Hausbar durchforstet und eine Torte mit Schwips gebacken: eine Toffee Cream Likör Torte. [Werbung|Bloggerverlinkung]…

Verschiedene Bruschetta Versionen mit Zucchini und Parmesan, Tomaten, Champignons

Dreierlei Bruschetta

Im September reisen wir wieder gemeinsam. Dieses Mal führt uns unsere Reise nach Europa, genauer gesagt nach Italien. Hier ist die Rezeptauswahl ja schier unendlich und das macht es auch richtig schwierig, sich für ein Rezept zu entscheiden. Ich…

Pflaumenkuchen mit Marzipangitter - Kuchenstücke auf einem Kuchenteller

Pflaumenkuchen mit Marzipangitter

Heute dreht sich hier alles um herbstliche Früchte. Ich habe mich für einen Pflaumenkuchen mit Marzipangitter entschieden. [Werbung|Bloggerverlinkung] Es ist wieder Zeit für „Leckeres für jeden Tag“. Heute befassen wir uns mit herbstlichen Früchten. Da fallen mir als Erstes…

Schnelle Cracker auf einem Brett. Teilweise mit einer Frischkäsecreme und Tomaten.

Schnelle Cracker

Heute tauchen wir wieder ein in die Welt von Jane Austen. Aus einer Vielzahl von Rezepten habe ich leckere Captain Frederick Wentworths Hartkekse oder – um es etwas einfacher zu sagen – schnelle Cracker ausgesucht. [Buchvorstellung|Anzeige] Heute lade ich…

Schoko Kirsch Muffins im Muffinblech

Schoko Kirsch Muffins

Muffins gehen schnell und schmecken jedem. Ich habe dir heute diese leckeren Schoko Kirsch Muffins von dem Blog Jahreszeitenküche mitgebracht. Außerdem stelle ich dir den Blog noch etwas näher vor. [Werbung|Bloggerverlinkung] Heute heißt es wieder einmal „Koch mein Rezept“….

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