Herzlich Willkommen

Du hast die Nase voll von komplizierten Rezepten, die zu viel Zeit und ausgefallene Zutaten verlangen? Dann ist du bei mir genau richtig. Hier findest du schnelle und einfache Backrezepte für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die deinen stressigen Alltag erleichtern. Mein Blog bietet dir köstliche Lösungen mit frischen Zutaten, ideal für Berufstätige und Vielbeschäftigte. Denn dein Alltag ist hektisch genug – lass mich dir dabei helfen, das Backen zu einer entspannten und erfreulichen Aktivität zu machen.

Die neuesten Beiträge

Brot

Käse-Speck-Tomaten-Brot – Synchronbacken

[Werbung] Und schon wieder sind 4 Wochen vergangen und es heißt „Synchronbacken“. Diesmal haben die liebe Zorra vom Kochtopf und die liebe Sandra von From Snuggs Kitchen ein Brot von Lutz vom Plötzblog ausgesucht: Käse-Speck-Oliven-Brot. Da ich keine Oliven…

Buffet zum Mittsommerfest

Zimtschnecken – Mittsommer-Fest

Welches Bild taucht vor eurem inneren Auge auf, wenn ihr Mittsommer oder Midsommar hört? Ich denke dann an Schweden, Astrid Lindgern, Bullerbü, Zimtschnecken, Kötbullar… Kinder die um einen geschmückten Midsommar-Baum tanzen, weiße Kleider, lange Tische, Wildblumensträuße und -kränze… Direkt…

kohlrabi quiche

Kohlrabi Quiche – saisonal, regional, lecker

[Werbung|Bloggerverlinkung] Es ist mal wieder Zeit für ein tolles Blogevent. Unter dem Motto CLIII- Foodwaste, Misfits und saisonal – kreative nachhaltige Rezepte hat Zorra vom Kochtopf gemeinsam mit IKEA Deutschland aufgerufen, kreative und nachhaltige Rezepte zu entwickeln. Ich habe mich…

Quarkhoernchen mit Schinken und Mozzarella

Quarkhörnchen – I love Snacks

[Werbung] Heute habe ich wieder ein Buch für euch, das ich euch etwas näher vorstellen möchte:  „I love Snacks – Köstliche Kleinigkeiten für zwischendurch“ von Christin Geweke. Verlegt wird das Buch vom Hölker Verlag. Christin Geweke arbeitet als freie…

no knead brioche buns

No Knead Brioche Buns – Snychronbacken

Du möchtest deine Burger Buns selbst backen? Super, denn ich habe hier ein tolles Rezept für No Knead Brioche Burger Buns. [Werbung|Bloggerverlinkung] Es war am vergangenen Wochenende mal wieder soweit: Zorra vom Kochtopf und Sandra von From Snuggs Kitchen…

erdbeer-tarte mit schokomürbteig

Erdbeer-Tarte mit Schokomürbteig

[Werbung] Es ist mal wieder Zeit für ein kleines Blogevent. Es gibt nämlich was zu feiern. Und zwar das 3-jährige Jubiläum von „Bake together – Die Backüberraschung“. Was das ist? Vor 3 Jahren haben Marc von Bake to the…

schnelles fingerfood

Fingerfood – schnelle Knusperstangen

Geschenke aus der Küche kommen immer gut an und gehen – im Fall meiner Knusperstangen – auch noch schnell. Aber auch als Fingerfood und zum Snacken sind sie hervorragend geeignet. Wer kennt das nicht, man ist zu einem gemütlichen…

erdbeer-rhabarber-torte

Erdbeerzeit – Erdbeer-Rhabarber-Torte

Die Erdbeer- und Rhabarberzeit überschneiden sich glücklicherweise ein paar Wochen, so dass man beides super kombinieren kann, wie zum Beispiel bei dieser leckeren Erdbeer-Rhabarber-Torte.
spargelsalat mit brotchips

Spargelsalat mit Brotchips

Im letzten Post habe ich euch ja angekündigt, dass es nochmal ein Spargelrezept gibt. Und hier ist es: es gibt einen schnellen und leckeren Spargelsalat mit Brotchips. Direkt zum Rezept Wissenwertes über Spargel Insgesamt gibt es über 200 verschiedene…

Spargelstrudel 66

Kochen mit Spargel – Spargelstrudel

[enthält Werbung/Verlinkung] Endlich ist es wieder soweit: es gibt frischen Spargel aus der Region. Leider ist auch die Spargelsaison nicht so lange – traditionell bis zum 24. Juni. Da heißt es, jetzt so viel Spargel essen, dass man es…

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