Morgen in einer Woche ist es schon wieder soweit und es ist Halloween. Auch in diesem Jahr haben wir uns zusammengetan und tolle Halloweenrezepte für dich vorbereitet, wie meine schaurig süßen Halloween Schoko Donuts.
[Werbung|Bloggerverlinkung] In einer Woche ist es schon wieder soweit: Halloween steht vor der Tür (und dann ist es auch gar nicht mehr weit bis Weihnachten…) Auf jeden Fall haben wir uns auch in diesem Jahr zusammengetan und einige tolle Halloweenrezepte für dich vorbereitet. Ich habe diese leckere Halloween Schoko Donuts gemacht. Die schmecken übrigens nicht nur zu Halloween. Die Geister und die Fledermausflügel kannst du ganz einfach mit meiner Druckvorlage selber machen. Eigentlich wollte ich nur Geister machen, bis unser kleiner Küchentraum auf die Idee mit den Fledermausflügeln gekommen ist. Gesagt, getan. Und jetzt verrate ich dir, wie man die Geister und die Flügel machen kann.
Halloween Schoko Donuts Rezept
Zutaten
- 30 g Butter
- 60 g Puderzucker
- 10 g Vanillezucker
- 1 Ei
- 160 g Dinkelmehl Typ 630
- 30 g Kakaopulver
- 2 TL Weinsteinbackpulver
- 1 Prise Salz
- 125 ml Milch
- Zartbitterkuvertüre
- Halloween Kuchendeko z.B. Geister/Fledermausflügel aus Schokolade
- Zuckeraugen
- weiße Mini Zuckerstangen
Zubereitung
- Butter mit Puderzucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
- Ei dazugeben und unterrühren.
- Mehl mit Weinsteinbackpulver und Kakaopulver mischen und im Wechsel mit der Milch zur Butter-Ei-Masse geben.
- Teig in die gefetteten Donutformen füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 14 Minuten backen.
- Donuts auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.
- Zartbitterkuvertüre schmelzen und auf den Donuts verteilen.
- Schokogeister auf die Donuts legen.
- Für die Fledermäuse jeweils einen Flügel von links und rechts in den Donut stecken. Zwei Augen und zwei Mini Zuckerstangen als Zähne auflegen.
Notizen
Halloween Kuchendeko einfach selber machen
Für die Kuchendeko brauchst du:
Druckvorlage
Weiße Kuvertüre
Zartbitterkuvertüre
Zahnstocher
Zuckerstreusel (nach Belieben)
Backpapier
Als erstes druckst du dir die Vorlage aus und schneidest sie aus.
Dann überträgst du die Geister und die Fledermausflügel auf das Backpapier. Das geht am besten mit einem Bleistift. In der Zwischenzeit wird die Kuvertüre geschmolzen.
Nun füllst du die Kuvertüre jeweils in einen Spritzbeutel oder eine Dekoflasche. Drehe das Backpapier um, so dass die Seite mit dem Bleistift unten ist. Die Umrisse scheinen durch.
Jetzt werden die Umrisse mit Kuvertüre nachgefahren und ausgefüllt. Das Ausfüllen geht am besten, in dem du etwas Schokolade in den Umriss spritzt und dann mit einem Stäbchen verteilst.
Für die Fledermausflügel werden noch Zahnstocher benötigt. Mit den Zahnstochern werden die Flügel dann später am Donut befestigt. Pro Flügel drückst du zwei Zahnstocher in die Schokolade und lässt sie etwas überstehen. Dann wird nochmal etwas Schokolade auf die Zahnstocher gespritzt, so dass sie auf dem Flügel nicht mehr zu sehen sind.
Auf der flüssigen Schokolade kannst du nach Belieben Zuckerstreusel verteilen.
Nun muss die Schokolade nur noch fest werden und schon kannst du damit nach Herzenslust Halloween Kuchen oder die Donuts verzieren.
Weitere Halloween Rezepte
Noch mehr tolle Halloween Ideen findest du bei:
- Kürbis-Gugelhupf von Loui Bakery
- Kürbis-Preiselbeer-Halloween-Torte von Ninas Backstübchen
- Halloween Brownies von Meine Torteria
- Halloween Handpies mit Pflaumenfüllung von whatinaloves
- Fledermaus Cakesicles von Backen mit Minis
- Pumpkin-Lettercake von Katrininthekitchen
- Halloween-Torte im Cartoon-Stil: Haselnuss-Mandel mit Baileys von culirena
- Halloween Kürbis Donuts von Feiertaeglich
- Grumpy Donuts von Lindenthalerin
- Monstercookies von Kleid & Kuchen
- Halloween Hand pies von Küchenstübchen
Und natürlich auch hier auf dem Blog:
Gebiss Cookies
Kürbis Muffins
Spinnennetz Kuchen
Kürbiskuchen
Jetzt wünsche ich dir erst einmal viel Spaß beim Ausprobieren der leckeren Halloween Schoko Donuts oder einer meiner anderen Leckereien und nicht vergessen: Selbstgemacht ist mehr als lecker!
Bis bald,
deine Kathrina
Wenn du meine Rezepte nachmachst, freue ich mich, wenn du mich in den Social Media markierst und den #kuechentraumundpurzelbaum nutzt.
Empfohlene Beiträge
Die sehen richtig toll und sehr lecker aus! Eine tolle Idee.
Vielen lieben Dank, Anja.
klasse, die sehen so so toll aus und Donuts gehen einfach immer 🙂
Auf jeden Fall.
Wow die schauen ja super aus! Eine tolle Idee
Ganz lieben Dank.
Was für ein tolles Rezept – vielen Dank für diese tolle Halloween-Inspiration. Das Rezept wird auf jeden Fall direkt gespeichert, das muss ich testen 🙂
Das freut mich total 🙂
vorallem die geisterdonuts find ich soooooo süß 😀
Vielen lieben Dank. Hat auch total Spaß gemacht, die zu machen.
Liebe Katharina,
was für eine mega coole Idee!
LG Loui
Vielen lieben Dank. Einfach und doch ein Highlight…
So eine tolle Idee liebe Katharina! Liebe Grüße, Susanne
Vielen lieben Dank.